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書名

ローマ教皇食の旅　　　　　

著者名 中村 玲子／著 　 小松原 久美子／訳
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001432056
書誌種別 図書
書名 ローマ教皇食の旅　　　　　
書名ヨミ ローマ キョウコウ ショク ノ タビ　
著者名 中村 玲子／著
著者名ヨミ ナカムラ レイコ
著者名 小松原 久美子／訳
著者名ヨミ コマツバラ クミコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.11
ページ数 349p
大きさ 20cm
分類記号 198.22
分類記号 198.22
ISBN 4-04-108719-0
内容紹介 世界45の国と地域を巡る、ローマ教皇フランシスコ。旅先で語ったメッセージと、出迎えた各国の大使が寄せた、笑顔の食卓とそのレシピを集成。聖書における様々な食材の解釈、豆知識、栄養学的/医学的効能もまとめる。
著者紹介 米国アメリカン大学博士課程修了。慶應義塾大学、聖心女子大学、東京女子医科大学にて、英語・英米文学の講師をつとめた。
件名 料理、聖書、食品
個人件名 Francisco
言語区分 日本語



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