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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181439613 | 596.3/ﾊ/ | 書庫３ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6012712706 | 596.3/ﾊ/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
曙 | 9012923661 | 596.3/ﾊ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
ふしこ | 3213038767 | 596/ﾊ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
菊水元町 | 4313022727 | 596/ﾊ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000351675 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
漬けもの名人が教えるおいしい浅漬け |
| 書名ヨミ |
ツケモノ メイジン ガ オシエル オイシイ アサズケ |
| 著者名 |
針塚 藤重／著
|
| 著者名ヨミ |
ハリズカ トウジュウ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2010.12 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-259-56305-9 |
| 内容紹介 |
塩分控えめなのにうまみたっぷり。サラダ感覚で食べられる! 白菜を使って、きちんと覚えたい浅漬けの基本を教えるほか、毎日でも食べ飽きない定番野菜の浅漬けレシピ、Q&A、豆知識を紹介します。 |
| 著者紹介 |
1935年群馬県生まれ。東京農業大学卒業。東京都農業改良普及員資格取得。農業、麴、漬け物などの農産加工業に従事。(株)針塚農産代表。群馬県漬け物マイスター。地域特産物マイスター。 |
| 件名 |
漬物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
自分の暮らしに合うやり方で続けられる防災を。いつもの暮らしを変えずに在宅避難できる防災テク満載！！暮らしになじむ防災グッズで、使いながら備える。食べ慣れたものを多めにストックする。できるだけ床にモノを置かない生活をキープする。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 ふだんの生活で備えたいこと（いつものバッグにポーチを
防災リュックは「わが家仕様」で ほか）
第２章 もしものときも安心して食べたい（これならできる！食品の備蓄
調理にひと工夫を）
第３章 在宅避難に備えよう（インテリアを安全に楽しむ
キッチンの防災対策 ほか）
第４章 防災への意識を高める（ハザードマップを確認しよう
家の中の安全な場所をチェックしよう ほか） |
内容細目表
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