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書誌情報

書名

アマゾンの倉庫で絶望し、ウーバーの車で発狂した 潜入・最低賃金労働の現場  光文社未来ライブラリー  

著者名 ジェームズ・ブラッドワース/著   濱野 大道/訳
出版者 光文社
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180932907366/ブ/1階文庫91一般図書一般貸出貸出中  ×

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2020
2020
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600289717
書誌種別 図書
書名 韓国民芸の旅     
書名ヨミ カンコク ミンゲイ ノ タビ 
著者名 高崎 宗司/編著
著者名ヨミ タカサキ ソウジ
版表示 増補版
出版者 草風館
出版年月 2005.12
ページ数 116p
大きさ 21cm
分類記号 750.221
分類記号 750.221
ISBN 4-88323-164-X
内容紹介 朝鮮半島の埋もれていた民芸=陶磁器をはじめ木工品や漆器など、手仕事に美と用を見出した3人の日本人、柳宗悦、浅川伯教・巧兄弟に導かれて、民芸旅行を試みてきた著者らによる、韓国各地の「民芸世界」へのガイドブック。
著者紹介 津田塾大学教授。
件名 民芸、韓国-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 野菜(春


冬)
2 穀物・イモ・豆類(穀物
イモ
豆類)
3 野草・山菜・ハーブ・きのこ(野草・山菜
ハーブ
きのこ)
(他の紹介)著者紹介 北沢 正和
 職人館館主。株式会社しなの文化研究所代表。1949年長野県生まれ。八ヶ岳北麓で古民家を再生し、92年「職人館」を開館。地場産食材と職人の技を融合した農家レストランの草分けとして、全国の農家レストラン企画受託、講演、執筆等も展開。地元の食材による地場産品なども企画。地元の長野県をはじめ、地方自治体の地域活性化事業に関与している。2016年農林水産省「料理マスターズ」第1回シルバー賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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