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書誌情報

書名

ヴィーガンごはん 野菜がおいしい作りやすい    

著者名 今井 ようこ/著
出版者 家の光協会
出版年月 2024.9


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1 山の手7013223594596.3/イ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  
2 拓北・あい2312084532596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 3312595204596/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2017
785.22 785.22

書誌詳細

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タイトルコード 1008001886293
書誌種別 図書
書名 ヴィーガンごはん 野菜がおいしい作りやすい    
書名ヨミ ヴィーガン ゴハン 
著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-259-56815-3
内容紹介 グリーン野菜のオイル蒸し、きのこのドリア、みょうがのフリット…。ヴィーガン料理教室「roof」の料理を、手軽に家庭で楽しめるレシピ集。普段づかいしやすい、春夏秋冬のおかず・スープ・サラダ・めんとごはんを紹介。
著者紹介 ヴィーガン菓子・料理研究家。商品開発やメニュー開発のほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「至福の米粉スイーツ」など。
件名 料理-野菜、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 誕生と両親のこと
幼年時代
小学校時代
中学校時代
高校時代
大学時代
修士課程と就職
Sドイツ文学科主任教授
札幌大学
秋田大学赴任と結婚
ヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテについての論文
留学生試験
ドイツ留学
留学生時代の友だち
子供のこと
秋田大学離任とI先生
北海道大学時代
子供とのドイツ旅行
ヴォルフガング・ボルフェルトとの出会い
ハンブルグの二人の女性〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 加納 邦光
 1940年北海道室蘭に生まれる。東北大学大学院文学研究科修士課程(独文学専攻)修了。北海道大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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