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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118102979 | 498.5/ゴ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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島田 淳子 下村 道子 畑江 敬子 阿部 芳子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300025272 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
五訂食品成分表 ビジュアルシリーズ |
| 書名ヨミ |
ゴテイ ショクヒン セイブンヒョウ |
| 著者名 |
島田 淳子/監修
|
| 著者名ヨミ |
シマダ アツコ |
| 著者名 |
下村 道子/監修 |
| 著者名ヨミ |
シモムラ ミチコ |
| 著者名 |
畑江 敬子/監修 |
| 著者名ヨミ |
ハタエ ケイコ |
| 版表示 |
3版 |
| 出版者 |
開隆堂出版
|
| 出版年月 |
2003.4 |
| ページ数 |
272p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
498.51
|
| 分類記号 |
498.51
|
| ISBN |
4-304-02027-7 |
| 内容紹介 |
科学技術庁(現・文部科学省)から発表されている食品に含まれる栄養成分の基礎的データ集「五訂食品標準成分表」の中から、682食品を選んでカラーグラフ解説を載せる。2001年初版の3版。 |
| 件名 |
食品-便覧 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「グローバルサウス」(Global South)とはかつて、世界の北のほうに多い先進国と南のほうに多い発展途上国の間の経済格差、いわゆる南北問題について、途上国の総称として用いられていたことばだ。このことばがいま、新興国・途上国の総称としてつかわれている。代表的な国はインドやブラジル、南アフリカなどで、中東のUAEやサウジアラビアも当てはまる。米欧の側にも中ロの側にも全面的にくみすることなく、大国間の綱引きの状況を利用して、自国の安全保障と経済的な利益を確保しようとする。常に中立を保つのではなく、自国の利益になるのであれば、テーマごとにどちらの側とも連携することがある。彼らはいったい、どのような思考体系と行動原理を持つのか?日本は彼らとどう付き合えばよいのか?グローバルサウスを軸に、世界の変化とその行方を考える。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 なぜいま「グローバルサウス」なのか 第2章 グローバルサウスの覚醒 第3章 「理」ではなく「利」で動く国々 第4章 中東危機とグローバルサウス 第5章 中国の変調とグローバルサウス 第6章 これからの国際秩序 |
内容細目表
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