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書誌情報

書名

香りで心と体を整える     

著者名 千葉 直樹/著
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180060709494.7/チ/1階図書室52A一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513842863494.7/チ/図書室8一般図書一般貸出在庫  

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2016
588.5 588.5

書誌詳細

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タイトルコード 1008001115053
書誌種別 図書
書名 香りで心と体を整える     
書名ヨミ カオリ デ ココロ ト カラダ オ トトノエル 
著者名 千葉 直樹/著
著者名ヨミ チバ ナオキ
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2016.11
ページ数 8,225p
大きさ 21cm
分類記号 494.7
分類記号 494.7
ISBN 4-89479-279-1
内容紹介 頸部痛・肩こり、腰痛、膝痛の治療を紹介しながら、アロマセラピーの介入する余地について、整形外科医の視点から論じる。アロマセラピーの基礎研究や、自分でできる腰痛体操、膝体操、肩こりに効く食べ物なども収録。
著者紹介 昭和大学医学部医学科卒。医学博士。日本整形外科学会専門医。日本アロマセラピー学会評議員。石川島記念病院整形外科部長。著書に「香りで痛みをやわらげる」など。
件名 整形外科学、痛み、精油、アロマテラピー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 つくって楽しい、飲んで楽しい。ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎のつくり方が盛りだくさん。夏にちょっとずつポータブルこうじづくり。酸っぱくなるのを防ぐには?アルコール度数を上げるには?ドブロクづくりの工夫集。麦芽やホップからつくるオリジナルビール。ヤマブドウで野生味溢れるワインづくり。自作の蒸留器で、焼酎やブランデーもつくれる。
(他の紹介)目次 第1章 こうじ・甘酒をつくろう―自然な甘み、体にもよし(こうじってどうやってできるの?
甘酒を醸そう
農家のアレンジ甘酒)
第2章 ドブロクをつくろう―酒の濁りは文化の旨み(ドブロクを醸そう
農家のアレンジドブロク
いま、ひそかなドブロクブーム)
第3章 ビールをつくろう―麦芽の甘さと自然な味わい(ビールってどうやってできるの?
麦芽をつくろう
いろんなホップがあるんだなあ
醸造しよう
農家の傑作ビール)
第4章 ワインをつくろう―好みの果汁と酵母で楽しむ(ワインってどうやってできるの?
農家のアレンジワイン
果実酒をつくろう)
第5章 焼酎をつくろう―蒸留装置から至高の一滴(自宅で蒸留しよう
焼きイモの香り立つ焼酎を仕込む ヨシダケン(福岡五郎さん)
農家のおすすめ焼酎漬け スズメバチ/マタタビ/タマネギの皮/スギナ/季節の花や果実/青ジソ/タンポポ
農家の傑作蒸留酒)


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