蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6012766322 | 302/グ/ | 図書室 | 9 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
ジョン・デ・グラーフ デイヴィッド・K.バトカー 高橋 由紀子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000664488 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
経済成長って、本当に必要なの? |
| 書名ヨミ |
ケイザイ セイチョウ ッテ ホントウ ニ ヒツヨウ ナノ |
| 著者名 |
ジョン・デ・グラーフ/著
|
| 著者名ヨミ |
ジョン デ グラーフ |
| 著者名 |
デイヴィッド・K.バトカー/著 |
| 著者名ヨミ |
デイヴィッド K バトカー |
| 著者名 |
高橋 由紀子/訳 |
| 著者名ヨミ |
タカハシ ユキコ |
| 出版者 |
早川書房
|
| 出版年月 |
2013.5 |
| ページ数 |
393p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
302.53
|
| 分類記号 |
302.53
|
| ISBN |
4-15-209371-4 |
| 内容紹介 |
これからの時代、いままでのように経済成長を追い求めるだけで、私たちは本当に幸せになれるのだろうか? GDP(国内総生産)を上げるのみの成長至上主義に別れを告げ、真に豊かで持続可能な社会を創るための処方箋を示す。 |
| 著者紹介 |
作家、ドキュメンタリー番組・映画の制作者。著書に「消費伝染病「アフルエンザ」」がある。 |
| 件名 |
アメリカ合衆国、経済成長 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
つくって楽しい、飲んで楽しい。ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎のつくり方が盛りだくさん。夏にちょっとずつポータブルこうじづくり。酸っぱくなるのを防ぐには?アルコール度数を上げるには?ドブロクづくりの工夫集。麦芽やホップからつくるオリジナルビール。ヤマブドウで野生味溢れるワインづくり。自作の蒸留器で、焼酎やブランデーもつくれる。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 こうじ・甘酒をつくろう―自然な甘み、体にもよし(こうじってどうやってできるの? 甘酒を醸そう 農家のアレンジ甘酒) 第2章 ドブロクをつくろう―酒の濁りは文化の旨み(ドブロクを醸そう 農家のアレンジドブロク いま、ひそかなドブロクブーム) 第3章 ビールをつくろう―麦芽の甘さと自然な味わい(ビールってどうやってできるの? 麦芽をつくろう いろんなホップがあるんだなあ 醸造しよう 農家の傑作ビール) 第4章 ワインをつくろう―好みの果汁と酵母で楽しむ(ワインってどうやってできるの? 農家のアレンジワイン 果実酒をつくろう) 第5章 焼酎をつくろう―蒸留装置から至高の一滴(自宅で蒸留しよう 焼きイモの香り立つ焼酎を仕込む ヨシダケン(福岡五郎さん) 農家のおすすめ焼酎漬け スズメバチ/マタタビ/タマネギの皮/スギナ/季節の花や果実/青ジソ/タンポポ 農家の傑作蒸留酒) |
内容細目表
前のページへ