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書名

フランス美食の世界　　　　　

著者名 鈴木 謙一／著
出版者 世界文化社
出版年月 2006.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117042986383.8/ｽ/１階図書室47A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600338320
書誌種別 図書
書名 フランス美食の世界　　　　　
書名ヨミ フランス ビショク ノ セカイ　
著者名 鈴木 謙一／著
著者名ヨミ スズキ ケンイチ
出版者 世界文化社
出版年月 2006.7
ページ数 347p
大きさ 22cm
分類記号 383.835
分類記号 383.835
ISBN 4-418-06234-3
内容紹介 元銀行家にして現東京會舘会長である著者が、長らく親しんだフランスの「食」について綴るあれや、これや…。市井の人々の食事情から、歴史を彩る「料理」と「人」のドラマティックなエピソードまで、美味しい話が満載。
著者紹介 1931年横浜市生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。日本興業銀行、日系ユーロ・バンク役員を経て、東京會舘会長。
件名 料理(西洋)-フランス、美食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 読んで楽しい。知ってうれしい。日本語の奥深さに迫る１冊。
(他の紹介)目次 い　時とともに意味が変わっていった言葉（「まさか」／関連語「ありえない」
「ちょろい」／関連語「ちょっかい」　ほか）
ろ　調べたことなかったけどいつもそこにある言葉（「はい・いいえ」／関連語「返事」
「表・裏」／関連語「うらない」　ほか）
は　時代の中で生まれたナウな言葉（「やばい」／関連語「しゃばい」
「きみとぼく」／関連語「おれ」　ほか）
に　時を経ても変わらない言葉（「おもしろい」／関連語「おもくろい」
「いそがしい」／関連語「大変」　ほか）
(他の紹介)著者紹介 猫野 シモベ
　本の編集者。２０代の頃、ネコを前にしたときのあまりの豹変ぶりにドン引きされた経験があり、以来「隠れネコ好き」として活動。中小の出版社を経て、現在は零細プロダクションに所属。キャリア２０年、１００冊以上の作品を手がけるも、愛するネコをテーマにした企画だけはなかなか実現せず、今日にいたる。しかしこのたび、積もり積もったネコへの愛と執念で本企画を制作でき、念願が叶う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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