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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 26

書誌情報

書名

ゆる発酵 今すぐ始められる、毎日続けられる。    

著者名 榎本 美沙/[著]
出版者 オレンジページ
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4212215570596/エ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001679069
書誌種別 図書
書名 ゆる発酵 今すぐ始められる、毎日続けられる。    
書名ヨミ ユルハッコウ 
著者名 榎本 美沙/[著]
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 オレンジページ
出版年月 2022.6
ページ数 113p
大きさ 25cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86593-491-5
内容紹介 下味として味が決まる、肉や魚を柔らかくしてうまみアップ、腸を整え免疫力アップ…。素敵なパワーをもった発酵食品を、シンプルに楽しく、気軽に使うレシピを紹介します。榎本美沙ホームページ『ふたりごはん』を加筆修正。
著者紹介 料理家。発酵マイスター。会社員を経て調理師学校を卒業し、独立。発酵食品と旬の野菜をこよなく愛し、季節を感じるシンプルなレシピを提供。
件名 料理、発酵食品
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 自治体におけるハードクレームと不当要求行為対策
第2章 ハードクレーム対応の考え方―適切な初期対応とは?
第3章 ハードクレーム対応の基本―ハードクレーマーの特質と交渉の打ち切り方
第4章 具体的事例と対応例(事例1〜15)
第5章 万一、暴力が発生したら―組織的対応で、来庁者と職員を守る
第6章 カスタマーハラスメントから職員を守る組織体制
(他の紹介)著者紹介 横山 雅文
 表参道法律事務所弁護士。昭和38年2月9日生。中央大学法学部法律学科卒業。平成3年4月弁護士登録。国内法律事務所の勤務弁護士を経て、平成10年10月表参道法律事務所設立。東京弁護士会住宅紛争処理委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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