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書名

ちょっとリッチなフライパン煮込み かんたんなのに超本格。    

著者名 川上 文代/[著]
出版者 東京書店
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311922083596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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川上 文代
2017
304 304
未来論

書誌詳細

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タイトルコード 1008001406111
書誌種別 図書
書名 ちょっとリッチなフライパン煮込み かんたんなのに超本格。    
書名ヨミ チョット リッチ ナ フライパン ニコミ 
著者名 川上 文代/[著]
著者名ヨミ カワカミ フミヨ
出版者 東京書店
出版年月 2019.9
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-88574-581-2
内容紹介 ほったらかしでコトコト。でも、おいしい! 肉と魚介から、野菜・豆、米・麵、そしてスイーツまで、かんたんなのに本格的な、フライパンで作る煮込み料理のレシピを紹介します。
著者紹介 千葉県生まれ。辻調理師専門学校卒業。料理研究家。「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」主宰。著書に「塩レモンのおいしいレシピ」「マリネの法則」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ダイヤモンド、ルビー、サファイア、エメラルド…、輝く石だけが知る、秘密の「物語」。
(他の紹介)目次 第1章 宝石の世界の扉を開く
第2章 誕生石
第3章 宝石図鑑1
第4章 歴史上の人物と宝石
第5章 宝石図鑑2
第6章 星座石
第7章 宝石図鑑3
第8章 古代文明と宝石
第9章 宝石と文学
第10章 伝説の宝石
第11章 宝石と絵画


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