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書誌情報

書名

ロードレーサー入門 図解ハンドブック  Do‐life guide  

著者名 宮田工業/監修
出版者 日本交通公社
出版年月 1988.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3210788240788/ロ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2001
366.29 366.29
転職

書誌詳細

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タイトルコード 1001000182348
書誌種別 図書
書名 ロードレーサー入門 図解ハンドブック  Do‐life guide  
書名ヨミ ロード レーサー ニュウモン 
著者名 宮田工業/監修
著者名ヨミ ミヤタ コウギョウ
出版者 日本交通公社
出版年月 1988.1
ページ数 110p
大きさ 19cm
分類記号 786.5
分類記号 786.5
ISBN 4-533-00919-0
件名 自転車競技
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 米麹
麦麹
黒麹・白麹
玄米麹
醤油麹
麹を使ったいろいろ
(他の紹介)著者紹介 なかじ
 1979年大分県生まれ。麹文化研究家。株式会社麹の学校代表。自然酒蔵「寺田本家」で酒造りに携わり蔵人頭となる。現在は日本及び海外で発酵のセミナーや麹ワークショップを開催し、麹の文化と技術を伝える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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