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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0117484451 | 726.1/サ/ | 1階図書室 | 57A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006700441957 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
差別と向き合うマンガたち ビジュアル文化シリーズ |
書名ヨミ |
サベツ ト ムキアウ マンガタチ |
著者名 |
吉村 和真/共著
|
著者名ヨミ |
ヨシムラ カズマ |
著者名 |
田中 聡/共著 |
著者名ヨミ |
タナカ サトシ |
著者名 |
表 智之/共著 |
著者名ヨミ |
オモテ トモユキ |
出版者 |
臨川書店
|
出版年月 |
2007.7 |
ページ数 |
247p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
726.101
|
分類記号 |
726.101
|
ISBN |
4-653-04013-2 |
内容紹介 |
「マンガ」という日常的なメディアは、私たちの思想や感情にどれだけ深く関わっているのだろうか。「マンガを読むこと」で無意識のうちに刷り込まれてしまう固定観念について考察する。『人権と部落問題』連載コラムを書籍化。 |
著者紹介 |
1971年福岡県生まれ。京都精華大学マンガ学部准教授。専攻は思想史・まんが研究。 |
件名 |
漫画、社会的差別 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
フライパン1つで、火にかけることたったの5〜15分。野菜たっぷり、ごはんにかけてもおいしい、軽い蒸し煮+おかず。 |
(他の紹介)目次 |
1 Simple ´Etuv´ee“シンプル蒸し煮”(豚バラとなすのにんにくごまだれ蒸し 豚バラともやしの梅だれ蒸し ほか) 2 Meat ´Etuv´ee“肉の蒸し煮”(豚バラとキャベツのみそしょうが蒸し 豚バラとじゃがいもの高菜蒸し ほか) 3 Fish&Seafood ´Etuv´ee“魚の蒸し煮”(かじきと白菜のにらだれ蒸し かじきの中華トマトだれ蒸し ほか) 4 Tofu&Beans ´Etuv´ee“豆腐と豆の蒸し煮”(豆腐となすのよだれ鶏風 豆腐とあさりの韓国だれ蒸し ほか) 5 Special ´Etuv´ee“ごちそう蒸し煮”(鶏肉とソーセージのサルサベルデソース ロール蒸し鶏 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
若山 曜子 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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