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書誌情報

書名

フランス伝統料理と地方菓子の事典 全地方の食文化や歴史、食材、ワイン、チーズの知識から料理・菓子の作り方まで俯瞰して理解できる    

著者名 大森 由紀子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310517568596.23/オ/2階図書室505一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001608134
書誌種別 図書
書名 フランス伝統料理と地方菓子の事典 全地方の食文化や歴史、食材、ワイン、チーズの知識から料理・菓子の作り方まで俯瞰して理解できる    
書名ヨミ フランス デントウ リョウリ ト チホウ ガシ ノ ジテン 
著者名 大森 由紀子/著
著者名ヨミ オオモリ ユキコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.8
ページ数 351p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-416-52107-6
内容紹介 フランス全土を21地方に分け、各地方別に伝統的な「料理」と地方独特の菓子を選び、作り方を紹介。さらに、地方ごとに食に関わる歴史や食文化、食材、ワインやチーズの知識などを詳細に解説する。
著者紹介 フランス料理・菓子研究家。ル・コルドン・ブルーでフランス料理と菓子を習得。フランス政府より農事功労章シュバリエ勲章を受勲。
件名 料理(西洋)-フランス、菓子
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 急速に進化する画像生成AIを活用して、マーケティングとSEO対策を強化。おすすめの生成AIツール選びから使い方まで徹底解説!全日本SEO協会認定コンサルタント執筆。未経験者や初心者でも問題なし!画像生成AIで、個人でも実現できるマーケティング革命。
(他の紹介)目次 第1章 ウェブマーケティングとビジュアルデザインの基本を知ろう
第2章 おすすめの画像生成AIツール 14選
第3章 SNSに画像生成AIを活用する(初級編)
第4章 チャット形式の画像生成AIツール活用術
第5章 ブログに画像生成AIを活用する方法(中級編)
第6章 ブランディングデザインとウェブサイト
第7章 画像生成AIをSEOに活かす方法
(他の紹介)著者紹介 春山 瑞恵
 DXブランディングデザイナー兼TLB株式会社の代表取締役。フランスのESAG Penninghenで美術学士号と建築・インテリアデザインの修士号を取得後、著名企業でデザイン業務に従事。その経験を生かし、独自のブランディングデザインを開発し、国内海外の多岐にわたる業界で300件超の企業や商品のイメージ作りを成功に導く。また、全日本SEO協会認定のSEOコンサルタントとして、ウェブサイトの集客支援も行い、WordPressの講師や画像生成AIの研究にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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