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書名

全国お米のこだわり銘柄事典　　　　　

著者名 日本食糧新聞社／編
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2018.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013083262616/ｾﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3012863779616/ｾﾞ/図書室6A一般図書一般貸出在庫　  ○
3 清田5513938141616/ｾﾞ/図書室10一般図書一般貸出在庫　  ○
4 山の手7013005835616/ｾﾞ/図書室04b一般図書一般貸出在庫　  ○
5 図書情報館1310203904616.2/ｾﾞ/２階図書室519一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書名 全国お米のこだわり銘柄事典　　　　　
書名ヨミ ゼンコク オコメ ノ コダワリ メイガラ ジテン　
著者名 日本食糧新聞社／編
著者名ヨミ ニホン ショクリョウ シンブンシャ
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2018.4
ページ数 195p
大きさ 21cm
分類記号 616.21
分類記号 616.21
ISBN 4-88927-266-6
内容紹介 日本全国のおすすめ銘柄、地域ブランド米、支持され続ける定番銘柄を紹介し、甘み・かたさ・粘り・香りの評価、料理との相性などを掲載。ほか、外食や中食に向く良食味品種、健康米、簡便なお米なども取り上げる。
件名 米、稲
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 宗教改革の影響はヨーロッパじゅうにおよび、カトリックとプロテスタントの争いが多発します。イギリスでは２度の革命を経て、議会が国のありかたを決めていくようになります。いっぽう、フランスではルイ１４世が絶大な権力をにぎり国を治めます。ドイツでは三十年戦争という大きな戦乱のあと、プロイセンとオーストリアが台頭し、ロシアでは皇帝による近代化が進められます。
(他の紹介)目次 第１章　イギリスの革命と議会政治の確立
第２章　フランスの絶対王政
第３章　プロイセンとオーストリアの台頭
第４章　大国ロシアへの道
(他の紹介)著者紹介 君塚 直隆
　関東学院大学教授。１９６７年生まれ。立教大学文学部卒業。上智大学大学院文学研究科史学専攻博士課程修了。博士（史学）。関東学院大学国際文化学部比較文化学科教授。専門はイギリス政治外交史、ヨーロッパ国際政治史。イギリス王室にくわしく、『貴族とは何か』（新潮社）など著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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