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書名

食材魚貝大百科　　2　　貝類+魚類　

出版者 平凡社
出版年月 1999.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001185129
書誌種別 図書
書名 食材魚貝大百科　　2　　貝類+魚類　
書名ヨミ ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ　
出版者 平凡社
出版年月 1999.12
ページ数 181p
大きさ 29cm
分類記号 664.6
分類記号 664.6
ISBN 4-582-54572-6
内容紹介 アワビ、サザエ、ハマグリ、ホタテガイ、アサリをはじめ、世界中で食される貝類と、サンマ、カサゴ、メバル、アンコウ、スズキ、ハタなど魚類の食材情報を図版で解説したシーフード百科。
件名 魚類-図鑑、貝類-図鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 宗教改革の影響はヨーロッパじゅうにおよび、カトリックとプロテスタントの争いが多発します。イギリスでは２度の革命を経て、議会が国のありかたを決めていくようになります。いっぽう、フランスではルイ１４世が絶大な権力をにぎり国を治めます。ドイツでは三十年戦争という大きな戦乱のあと、プロイセンとオーストリアが台頭し、ロシアでは皇帝による近代化が進められます。
(他の紹介)目次 第１章　イギリスの革命と議会政治の確立
第２章　フランスの絶対王政
第３章　プロイセンとオーストリアの台頭
第４章　大国ロシアへの道
(他の紹介)著者紹介 君塚 直隆
　関東学院大学教授。１９６７年生まれ。立教大学文学部卒業。上智大学大学院文学研究科史学専攻博士課程修了。博士（史学）。関東学院大学国際文化学部比較文化学科教授。専門はイギリス政治外交史、ヨーロッパ国際政治史。イギリス王室にくわしく、『貴族とは何か』（新潮社）など著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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