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書誌情報

書名

ビーガン食の栄養ガイド     

著者名 パメラ・ファーガソン/著   井上 太一/訳
出版者 緑風出版
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113266888498/フ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310629033498.5/フ/2階図書室519一般図書貸出禁止在庫   ×

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2024
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001756339
書誌種別 図書
書名 ビーガン食の栄養ガイド     
書名ヨミ ビーガンショク ノ エイヨウ ガイド 
著者名 パメラ・ファーガソン/著
著者名ヨミ パメラ ファーガソン
著者名 井上 太一/訳
著者名ヨミ イノウエ タイチ
出版者 緑風出版
出版年月 2023.3
ページ数 200p
大きさ 20cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-8461-2302-4
内容紹介 ビーガン生活を送っている人やこれからその生活を始めようとしている人に向けて、健康上の利点に焦点を当てビーガンの食事とその栄養学を分かりやすく解説。レシピ、献立例も掲載する。
著者紹介 栄養学の博士号を取得。カナダの公認栄養士。ユニセフや国連世界食糧計画の顧問、教育者兼研究者を経て、通信式のコンサルタント会社を経営。
件名 菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 雪の深夜の当直中、刑事の松野徹は不審車両に遭遇し職務質問する。運転手の藤池光彦は急発進、徹は追跡するが車は交差点に突っ込み、光彦と通りかかった車の家族四人が死亡する大惨事となる。警察への批判が強まりかけたとき、光彦が事故直前に強盗致傷事件を起こしていたと判明、非難は遺族に集中した。冤罪を疑う光彦の両親から再捜査を嘆願された徹は、自責の念に誘われるように引き受けてしまう。新事実など出てきようがない、はずだったが―。第44回横溝正史ミステリ&ホラー大賞優秀賞受賞作。
(他の紹介)著者紹介 浅野 皓正
 2001年、東京都生まれ。22年、「殺人犯」で東大生ミステリ小説コンテスト大賞を受賞(「テミスの逡巡」と改題し『東大に名探偵はいない』に収録)。24年、「責」で第44回横溝正史ミステリ&ホラー大賞優秀賞受賞。東京大学法学部在学中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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