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書誌情報

書名

小売マーケティング・ハンドブック     

著者名 青木 均/著
出版者 同文舘出版
出版年月 2024.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310666191673.7/ア/2階図書室WORK-452一般図書貸出禁止在庫   ×

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菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001834726
書誌種別 図書
書名 小売マーケティング・ハンドブック     
書名ヨミ コウリ マーケティング ハンドブック 
著者名 青木 均/著
著者名ヨミ アオキ ヒトシ
版表示 第2版
出版者 同文舘出版
出版年月 2024.2
ページ数 9,241p
大きさ 21cm
分類記号 673.7
分類記号 673.7
ISBN 4-495-64532-8
内容紹介 小売業者の社会的役割、消費者の購買行動、店舗開発など、小売活動全般を体系的に解説する。小売関連資格試験の自習書としても最適なテキスト。小売業者のインターネット活用の章を加えた第2版。
著者紹介 早稲田大学大学院商学研究科博士後期課程満期退学。愛知学院大学商学部教授。「小売営業形態成立の理論と歴史」で日本消費経済学会奨励賞受賞。
件名 小売商、マーケティング
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一生使えるとっておきのレシピを写真つきでわかりやすく紹介!かわいくて、おいしくて、ときめく。こんなお菓子がおうちで作れる!憧れケーキから毎日のおやつまで。デコレーションのコツもていねいに解説!
(他の紹介)目次 1 特別な日を彩るほめられケーキ(いちごのデコレーションケーキ
チョコレートのデコレーションケーキ
抹茶のデコレーションケーキ ほか)
2 ギフトに喜ばれる自慢の焼き菓子(手作りクッキー缶
ウィークエンドシトロン
キャラメルパウンドケーキ ほか)
3 定番にしたいシンプルおやつ(ムースカップ
アレンジ 2層ムースバリエーション
おうちマフィン ほか)


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