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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116708090 | 020.2/ヤ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006400183169 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
古典籍が語る 書物の文化史 |
| 書名ヨミ |
コテンセキ ガ カタル |
| 著者名 |
山本 信吉/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤマモト ノブヨシ |
| 出版者 |
八木書店
|
| 出版年月 |
2004.11 |
| ページ数 |
274,24p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
020.21
|
| 分類記号 |
020.21
|
| ISBN |
4-8406-0044-9 |
| 内容紹介 |
なぜ古典籍は今日まで残ったのか? 装幀の違いにはどのような意味がこめられているか? 国文・重文の指定に長年従事した古典籍調査の達人が、古典籍に関わる諸事項を独自の切り口でポイントを抑えて語り尽くす生きた書誌学。 |
| 著者紹介 |
1932年東京生まれ。国学院大学大学院日本史学専攻博士課程単位修了。文化庁文化財保護部主任文化財調査官、奈良国立博物館長等を歴任。著書に「摂関政治史論考」など。 |
| 件名 |
図書-歴史、稀書、書誌学 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
甘・辛・酸・旨・爽。北から南まで、おいしいタイ味めぐり。 |
| (他の紹介)目次 |
調味料(3羽のうさぎがおいしさの目印“ナンプラー” 2年間壺で天日熟成させる伝統製法“ナンプラー” ほか) 各地のごはん(煙の町、ウィチアンブリー“ガイ・ヤーン” 絶品チキンは洗面器で焼く!?“ガイ・ヤーン” ほか) 食材(甘ずっぱーいタイの味“タマリンド” ジヤンさんの甘いタマリンドの木“タマリンド” ほか) 甘いものと飲みもの(オウギヤシから作る極上の砂糖“ヤシ砂糖” いろいろな食べ方で楽しむオウギヤシ“トンターン” ほか) 祭りと行事のごはん(お菓子を先祖とお化けに供える!?“マラップと5つのお菓子” 大量のちまきが空を飛ぶ“カーオトム” ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
岡本 麻里 学生の頃にバックパック旅行をはじめる。19歳の時に初めてタイを訪れ、タイ人のやさしさに魅了される。イギリスの大学を卒業後、1999年にチェンマイにタイ語を勉強しにきてそのまま移住。ホテルで勤務したり地元の日本語情報誌制作に携わったりする。現在は、タイの魅力を広く伝えるべくチェンマイとタイの情報を発信するかたわら、郊外でカカオ栽培もはじめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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