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書誌情報

書名

蒸しレシピ ほったらかしでおいしい!    

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 学研プラス
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113183847596/ワ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 篠路コミ2510298900596/ワ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 旭山公園通1213174723596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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DBジャパン
2019
栗原 英次 入山 喜良 ガラス製品 菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001536730
書誌種別 図書
書名 蒸しレシピ ほったらかしでおいしい!    
書名ヨミ ムシ レシピ 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 学研プラス
出版年月 2020.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-05-801222-2
内容紹介 材料を蒸し器にセットしたら、ほったらかしでOK。ごはんのおかず、副菜やおつまみから、蒸しごはん&蒸しスープ、おやつまで、素材のうまみを引き出せて、油少なめでヘルシーな「蒸し料理」のレシピを紹介します。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て、料理家。著書に「疲れないからだになる鉄分ごはん」「毎日のごはんは、野菜で作っておくと肉・魚ですぐできる」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 和ガラスビンにキュン!これぞガチレトロ。明治末期から昭和初期、そして戦後に大ブームとなった金平糖ビンがよみがえる。たぬき、金太郎、キューピー、汽車、飛行機、時計、銃、ひょうたん、水筒、人形などさまざまなスタイルで作られた小さな和ガラスビンは見れば見るほど愛らしい。日本を代表する蒐集家二人の貴重な金平糖ビン・コレクションに加え、近年小さなブームを呼ぶペロペロ、ニッキ水ビンなども多数収録。
(他の紹介)目次 菓子入玩具について
ガラスと金平糖の遭遇
1(思い出の花電車
翼の色は火の鳥
隅田川で見る夢 ほか)
2(乗り物
武器
時計 ほか)
資料編(金平糖 掛物 番付表
明治時代の引札
江戸時代の木箱 ほか)


内容細目表

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