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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013202570 | 292/シ/ | 文庫 | 21 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001539486 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
台湾の秘湯迷走旅 双葉文庫 |
| 書名ヨミ |
タイワン ノ ヒトウ メイソウタビ |
| 著者名 |
下川 裕治/著
|
| 著者名ヨミ |
シモカワ ユウジ |
| 著者名 |
広橋 賢蔵/案内人 |
| 著者名ヨミ |
ヒロハシ ケンゾウ |
| 著者名 |
中田 浩資/写真 |
| 著者名ヨミ |
ナカタ ヒロシ |
| 出版者 |
双葉社
|
| 出版年月 |
2020.12 |
| ページ数 |
276p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
292.24
|
| 分類記号 |
292.24
|
| ISBN |
4-575-71486-9 |
| 内容紹介 |
温泉大国・台湾。極楽ローカル温泉から崖底の滝つぼ温泉まで、車で超秘湯をめざした男3人の迷走・体験紀行。温泉案内「台湾百迷湯」も収録。『TABILISTA』『&トラベル』連載に写真、書き下ろしを加えて文庫化。 |
| 件名 |
台湾-紀行・案内記、温泉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1 海藻まるわかり図鑑(わかめ 昆布 のり ひじき めかぶ もずく 寒天) 2 体をととのえる海藻レシピ(お目覚めスープ リセット小鉢 効果アップの食べ合わせ 調味料と保存食) 3 海藻別レシピ(わかめ 昆布 のり ひじき めかぶ もずく 寒天) |
| (他の紹介)著者紹介 |
井澤 由美子 料理家、養生デザイナー。調理師、国際中医薬膳師・国際中医師。中医学・薬膳にも造詣が深く、旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理を提案。発酵食レシピの開発はライフワーク、レモン塩・乳酸キャベツなどさまざまなブームの火付け役でもある。テレビの料理番組ほか、雑誌や書籍、商品開発、企業CM、カタログ、店舗プロデュース、講演、執筆等などで幅広く活躍。著書多数。東京食薬Labo主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 江田 証 消化器病専門医。医学博士。江田クリニック院長。日本消化器病学会奨励賞受賞。自治医科大学大学院医学研究科修了。日本消化器病学会専門医。日本消化器内視鏡学会専門医。日本抗加齢医学会専門医。日本ヘリコバクター学会認定ピロリ感染症認定医。米国消化器病学会(AGA)インターナショナルメンバーを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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