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書名

牛車で行こう!　平安貴族と乗り物文化　　　　

著者名 京樂 真帆子／著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2017.7

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1 東札幌4013184215682/ｷ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5513612779682/ｷ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○
3 曙9013027983682/ｷ/図書室8B一般図書一般貸出在庫　  ○
4 豊平区民5113092307682/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001178547
書誌種別 図書
書名 牛車で行こう!　平安貴族と乗り物文化　　　　
書名ヨミ ギッシャ デ イコウ　
著者名 京樂 真帆子／著
著者名ヨミ キョウラク マホコ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2017.7
ページ数 7,164p
大きさ 21cm
分類記号 682.1
分類記号 682.1
ISBN 4-642-08318-8
内容紹介 平安貴族が用いた牛車とは、どんな乗り物だったのか。乗り降りの作法、車種の違い、動力=牛の性能、乗車マナーなど、失われた日常生活を豊富な図版とともに生き生きと再現。牛車の魅力を余すところなく語る。
著者紹介 1962年兵庫県生まれ。京都大学大学院文学研究科博士後期課程修了(単位取得退学)。同大学博士(文学)。滋賀県立大学人間文化学部教授。著書に「平安京都市社会史の研究」がある。
件名 牛車
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞　読売新聞

(他の紹介)目次 １　海藻まるわかり図鑑（わかめ
昆布
のり
ひじき
めかぶ
もずく
寒天）
２　体をととのえる海藻レシピ（お目覚めスープ
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効果アップの食べ合わせ
調味料と保存食）
３　海藻別レシピ（わかめ
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寒天）
(他の紹介)著者紹介 井澤 由美子
　料理家、養生デザイナー。調理師、国際中医薬膳師・国際中医師。中医学・薬膳にも造詣が深く、旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理を提案。発酵食レシピの開発はライフワーク、レモン塩・乳酸キャベツなどさまざまなブームの火付け役でもある。テレビの料理番組ほか、雑誌や書籍、商品開発、企業ＣＭ、カタログ、店舗プロデュース、講演、執筆等などで幅広く活躍。著書多数。東京食薬Ｌａｂｏ主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
江田 証
　消化器病専門医。医学博士。江田クリニック院長。日本消化器病学会奨励賞受賞。自治医科大学大学院医学研究科修了。日本消化器病学会専門医。日本消化器内視鏡学会専門医。日本抗加齢医学会専門医。日本ヘリコバクター学会認定ピロリ感染症認定医。米国消化器病学会（ＡＧＡ）インターナショナルメンバーを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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