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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119485662 | 519/ﾁ/ | 書庫３ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000199133 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
なごや環境夜話 「これならできる」を見つけよう |
| 書名ヨミ |
ナゴヤ カンキョウ ヤワ |
| 著者名 |
チームマイナス10%／編著
|
| 著者名ヨミ |
チーム マイナス ジッパーセント |
| 出版者 |
ゆいぽおと
|
| 出版年月 |
2009.9 |
| ページ数 |
222p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
519.04
|
| 分類記号 |
519.04
|
| ISBN |
4-87758-426-9 |
| 内容紹介 |
人間が好き、人生が好きだから、今できることを今したい、今できることを考えたい-。竹下景子、柳生博、柴田昌治などの著名人と「チームマイナス10%」のメンバーが、環境への取り組みについて語り合った記録。 |
| 件名 |
環境問題 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
１ 海藻まるわかり図鑑（わかめ
昆布
のり
ひじき
めかぶ
もずく
寒天）
２ 体をととのえる海藻レシピ（お目覚めスープ
リセット小鉢
効果アップの食べ合わせ
調味料と保存食）
３ 海藻別レシピ（わかめ
昆布
のり
ひじき
めかぶ
もずく
寒天） |
| (他の紹介)著者紹介 |
井澤 由美子
料理家、養生デザイナー。調理師、国際中医薬膳師・国際中医師。中医学・薬膳にも造詣が深く、旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理を提案。発酵食レシピの開発はライフワーク、レモン塩・乳酸キャベツなどさまざまなブームの火付け役でもある。テレビの料理番組ほか、雑誌や書籍、商品開発、企業ＣＭ、カタログ、店舗プロデュース、講演、執筆等などで幅広く活躍。著書多数。東京食薬Ｌａｂｏ主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
江田 証
消化器病専門医。医学博士。江田クリニック院長。日本消化器病学会奨励賞受賞。自治医科大学大学院医学研究科修了。日本消化器病学会専門医。日本消化器内視鏡学会専門医。日本抗加齢医学会専門医。日本ヘリコバクター学会認定ピロリ感染症認定医。米国消化器病学会（ＡＧＡ）インターナショナルメンバーを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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