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書誌情報

書名

文化人類学20の理論     

著者名 綾部 恒雄/編
出版者 弘文堂
出版年月 2006.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117295642389/ブ/1階図書室47B一般図書一般貸出在庫  

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綾部 恒雄
2018
501.84 501.84
人間工学 ロボット

書誌詳細

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タイトルコード 1006600375984
書誌種別 図書
書名 文化人類学20の理論     
書名ヨミ ブンカ ジンルイガク ニジュウ ノ リロン 
著者名 綾部 恒雄/編
著者名ヨミ アヤベ ツネオ
出版者 弘文堂
出版年月 2006.12
ページ数 8,355,8p
大きさ 19cm
分類記号 389
分類記号 389
ISBN 4-335-56112-1
内容紹介 1970年代から2000年代にかけて現れた文化人類学の学説・理論を、「文化進化論」「機能主義」「象徴人類学」「ジェンダー論」などの項目に分けて紹介。古典学説から先端理論まで、文化人類学の全貌が一目で分かる!
著者紹介 城西国際大学大学院客員教授、筑波大学名誉教授。著書に「現代世界とエスニシティ」など。
件名 文化人類学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 海藻まるわかり図鑑(わかめ
昆布
のり
ひじき
めかぶ
もずく
寒天)
2 体をととのえる海藻レシピ(お目覚めスープ
リセット小鉢
効果アップの食べ合わせ
調味料と保存食)
3 海藻別レシピ(わかめ
昆布
のり
ひじき
めかぶ
もずく
寒天)
(他の紹介)著者紹介 井澤 由美子
 料理家、養生デザイナー。調理師、国際中医薬膳師・国際中医師。中医学・薬膳にも造詣が深く、旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理を提案。発酵食レシピの開発はライフワーク、レモン塩・乳酸キャベツなどさまざまなブームの火付け役でもある。テレビの料理番組ほか、雑誌や書籍、商品開発、企業CM、カタログ、店舗プロデュース、講演、執筆等などで幅広く活躍。著書多数。東京食薬Labo主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
江田 証
 消化器病専門医。医学博士。江田クリニック院長。日本消化器病学会奨励賞受賞。自治医科大学大学院医学研究科修了。日本消化器病学会専門医。日本消化器内視鏡学会専門医。日本抗加齢医学会専門医。日本ヘリコバクター学会認定ピロリ感染症認定医。米国消化器病学会(AGA)インターナショナルメンバーを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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