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書誌情報

書名

子育て支援シリーズ  1  子育て支援の潮流と課題 

著者名 汐見 稔幸/監修   佐藤 博樹/監修   大日向 雅美/監修   小宮 信夫/監修   山縣 文治/監修
出版者 ぎょうせい
出版年月 2008.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117798694369.4/コ/11階図書室46A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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汐見 稔幸 佐藤 博樹 大日向 雅美 小宮 信夫 山縣 文治
2008
369.4 369.4
料理 海そう

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000102366
書誌種別 図書
書名 子育て支援シリーズ  1  子育て支援の潮流と課題 
書名ヨミ コソダテ シエン シリーズ 
著者名 汐見 稔幸/監修
著者名ヨミ シオミ トシユキ
著者名 佐藤 博樹/監修
著者名ヨミ サトウ ヒロキ
著者名 大日向 雅美/監修
著者名ヨミ オオヒナタ マサミ
出版者 ぎょうせい
出版年月 2008.11
ページ数 9,284p
大きさ 21cm
分類記号 369.4
分類記号 369.4
ISBN 4-324-08365-9
内容紹介 医療、教育、地域、職場など様々な現場で展開されている子育て支援の動向や事例を解説。1では、子育て支援策の成果や課題、海外の動向をみながら、今後どのような子育て支援策が期待されているか、各界の専門家が論じる。
件名 子育て支援
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 海藻まるわかり図鑑(わかめ
昆布
のり
ひじき
めかぶ
もずく
寒天)
2 体をととのえる海藻レシピ(お目覚めスープ
リセット小鉢
効果アップの食べ合わせ
調味料と保存食)
3 海藻別レシピ(わかめ
昆布
のり
ひじき
めかぶ
もずく
寒天)
(他の紹介)著者紹介 井澤 由美子
 料理家、養生デザイナー。調理師、国際中医薬膳師・国際中医師。中医学・薬膳にも造詣が深く、旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理を提案。発酵食レシピの開発はライフワーク、レモン塩・乳酸キャベツなどさまざまなブームの火付け役でもある。テレビの料理番組ほか、雑誌や書籍、商品開発、企業CM、カタログ、店舗プロデュース、講演、執筆等などで幅広く活躍。著書多数。東京食薬Labo主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
江田 証
 消化器病専門医。医学博士。江田クリニック院長。日本消化器病学会奨励賞受賞。自治医科大学大学院医学研究科修了。日本消化器病学会専門医。日本消化器内視鏡学会専門医。日本抗加齢医学会専門医。日本ヘリコバクター学会認定ピロリ感染症認定医。米国消化器病学会(AGA)インターナショナルメンバーを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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