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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

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書名

サラダ野菜の植物史　　　新潮選書　　

著者名 大場 秀章／著
出版者 新潮社
出版年月 2004.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012444310626/ｵ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
2 曙9012747045626/ｵ/図書室8B一般図書一般貸出在庫　  ○
3 拓北・あい2311787069626/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006400132790
書誌種別 図書
書名 サラダ野菜の植物史　　　新潮選書　　
書名ヨミ サラダ ヤサイ ノ ショクブツシ　
著者名 大場 秀章／著
著者名ヨミ オオバ ヒデアキ
出版者 新潮社
出版年月 2004.5
ページ数 231p
大きさ 20cm
分類記号 626
分類記号 626
ISBN 4-10-603537-5
内容紹介 人類が最初に食べたのは、動物が避けた苦味の強い野草。トマトは最初、毒草扱い…。野菜たちはどこで生まれ、どのようにして世界各地に広まり、生食されるようになったのか。サラダ野菜の歴史を辿る。
著者紹介 1943年東京都生まれ。東京大学総合研究博物館教授。理学博士。専門は植物分類学。著書に「ヒマラヤを越えた花々」「バラの誕生」「道端植物園」など。
件名 蔬菜、サラダ
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 みならいバスのなかまたちは、せんぱいのゾウバス、ダータンのかわりにやまのむこうのいちごむらでジャムづくりをてつだうことになりました。なんと、けっこんしきのためにいそいで１００にんぶんのいちごジャムをつくらなければならないというのです！いちごむらのしろネズミさんたちといっしょに、とびきりおいしいジャムづくりがはじまります！
(他の紹介)著者紹介 あさの ますみ
　１９７７年、秋田県生まれ。「おひさま」（小学館）主催第１３回おひさま大賞の童話部門最優秀賞を受賞。また、浅野真澄の名前で声優としても活躍、多数の出演作をもつ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
こてら しほ
　１９９１年、富山県生まれ。２０１３年に株式会社クーリアに入社し、ステーショナリーやファンシーグッズ等のデザインを手がける。２０１４年、スケッチブックの隅に描いた「パンダバス」のらくがきが原案となり「ゆかいなアニマルバス」を生み出す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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