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書名

毎日食べる。家で、ひとりで。　　　　　

著者名 渡辺 康啓／著
出版者 KTC中央出版
出版年月 2021.11

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1 篠路コミ2510331297913/ｵ/8文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西野7213090017913/ｵ/8文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001723251
書誌種別 電子図書
著者名 渡辺 康啓／著
著者名ヨミ ワタナベ ヤスヒロ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2021.11
ページ数 142p
ISBN 4-87758-823-6
分類記号 596
分類記号 596
書名 毎日食べる。家で、ひとりで。　　　　　
書名ヨミ マイニチ タベル イエ デ ヒトリ デ　
内容紹介 トマトと鶏肉の照り煮、パプリカうどん…。料理教室やYouTubeで活躍する男性料理家が、1年を通して記録した春夏秋冬の献立のアイデアと、71品のレシピを紹介。調味料や調理道具、台所の保ち方などについても綴る。
著者紹介 1980年鳥取県生まれ。料理家。イタリア料理をメインとした料理教室や企業へのレシピ提供などで活躍。YouTube『せせチャンネル』運営。著書に「春夏秋冬毎日のごちそう」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 「私は人事係だから、仲間の最期の様子をこうやって、すべて書き留めていたんですよ」。沖縄戦の終結まぎわ、一人の兵士に託された「生きて伝えよ」という使命。ガマから奇跡的に持ち帰った戦時名簿とともに、長い戦後を生きた元・下士官の語られざる物語。
(他の紹介)目次 第１章　「最期」のメモ
第２章　玉砕の南部戦線
第３章　「生きて伝えよ」
第４章　もう一つの証言
第５章　虜囚の風景
第６章　奪還
第７章　生還者の戦後
第８章　生き残るという罪
終章　最後の伝令
(他の紹介)著者紹介 七尾 和晃
　記録作家。人は時代の中でどのように生き、どこへ向かうのか―。「無名の人間たちこそが歴史を創る」をテーマに、「訊くのではなく聞こえる瞬間を待つ」姿勢で、市井に生きる人々と現場に密着し、時代とともに消えゆく記憶を踏査した作品を発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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