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書誌情報

書名

中村靖彦自選著作集 食と農を見つめて50年 第4巻  喉元過ぎれば、では困る 

著者名 中村 靖彦/著
出版者 農林統計協会
出版年月 2015.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119616977610.8/ナ/41階図書室55A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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中村 靖彦
2015
377.9 377.95
太平洋戦争(1941〜1945)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000902040
書誌種別 図書
書名 中村靖彦自選著作集 食と農を見つめて50年 第4巻  喉元過ぎれば、では困る 
書名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ ジセン チョサクシュウ 
著者名 中村 靖彦/著
著者名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ
出版者 農林統計協会
出版年月 2015.1
ページ数 6,274p
大きさ 20cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-541-04007-7
内容紹介 NHKの解説委員を経て、日本食育学会会長を務める著者が、50年間にわたり見つめてきた、食と農の現場についての論評を集大成。現代日本の食と農の状況に苦言を呈する。第4巻は、BSE(牛海綿状脳症)を取り上げる。
著者紹介 昭和10年宮城県生まれ。東北大学文学部卒業。NHK解説委員などを経て、東京農業大学、女子栄養大学客員教授。著書に「日本の食糧が危ない」「狂牛病」「シカゴファイル2012」など。
件名 農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 若き陸軍将校だった大叔父は一九四五年六月、沖縄で消息を絶った。実家の古い蔵に残された手記や写真、彼の婚約者が八十年間大切に持ちつづけた手紙…。人類学者として、戦争に関与した者の親族として葛藤を抱えながら足跡を辿る著者は、その地に生きる人びとの声に耳を傾け無きものとされた存在に目を凝らす。歴史に沈められた、戦争の時代を生きた人びとの声を今に届けるノンフィクション。
(他の紹介)目次 裏山のほとりで
蔵の中
科学と動員
水底の魚
縁側の椿
絹糸のひかり
オルガンの歌
埠頭にて
遠い島影
月と海鳴り
物語の外で
竹林と夕星
雲の行方
(他の紹介)著者紹介 石井 美保
 文化人類学者。これまでタンザニア、ガーナ、インドで精霊祭祀や環境運動についての調査を行ってきた。2020年の夏、アジア・太平洋戦争で戦死した大叔父の遺した手紙を手にしたことから、戦争と家族史について調べ始める。このエッセイの挿画を描いている銅版画家のイシイアツコとは実の姉妹(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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