蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ジャガイモ大事典 ジャガイモ/ナガイモ/イチョウイモ/ツクネイモ/ジネンジョ
|
| 著者名 |
農文協/編
|
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2023.1 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181055575 | R616.8/ジ/ | 2階図書室 | 128A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310584394 | 616.8/ジ/ | 2階図書室 | WORK-489 | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001742129 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ジャガイモ大事典 ジャガイモ/ナガイモ/イチョウイモ/ツクネイモ/ジネンジョ |
| 書名ヨミ |
ジャガイモ ダイジテン |
| 著者名 |
農文協/編
|
| 著者名ヨミ |
ノウブンキョウ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2023.1 |
| ページ数 |
915p 図版16p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
616.8
|
| 分類記号 |
616.8
|
| ISBN |
4-540-22201-6 |
| 内容紹介 |
ジャガイモ、ナガイモ(イチョウイモ、ツクネイモ、ジネンジョ含む)の栽培大百科。それぞれの起源、生理・生態から、品種特性、栽培の基本技術、おもな病害虫までを解説する。近年顕在化する気候変動の影響にも対応。 |
| 件名 |
ばれいしょ-便覧、ながいも-便覧 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
豊かな庭と建築、名物は日替わりの多国籍料理。目指すのは、LGBTQ、依存症、HIV陽性、外国籍…異なる現実を生きる人々が出会い、変わっていくこと。変わらなくても生きられる社会をつくること。そんな場をつくってきたバザールカフェの社会福祉士、ボランティア、宣教師、研究者らの実践レポート。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 カフェの日常を支える土台 2章 バザールカフェには誰がいる? 3章 バザールカフェ的ソーシャルワーク実践 4章 そこに広がる「生命モデル」の世界 5章 学びの場としてのバザール:コーヒーハウスミニストリー 6章 ブレンディング・コミュニティを生み出すカフェの試み |
| (他の紹介)著者紹介 |
狭間 明日実 9年間バザールカフェ事務局に従事したのち2024年からボランティアとして関わる。傍らで、食べることや地域の暮らしにまつわる仕事や遊びをしている。同志社大学在学中の実習を機にバザールカフェに関わるようになった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 佐々木 結 バザールカフェ活動委員。大学2回生だった2017年、先輩に誘われてボランティアを始める。現在は同志社大学神学研究科大学院生。専門は近現代日本キリスト教史。バザールカフェがきっかけで社会福祉にも関心を持ち始めた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 松浦 千恵 ソーシャルワーカー(社会福祉士・精神保健福祉士)。2004年頃よりバザールカフェに関わるようになり、現在は事務局スタッフ。依存症専門の精神科クリニックとバザールカフェで主に依存症の方々に関わっている。地域と医療機関の両方で依存症支援のあり方について考え中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 野村 裕美 同志社大学社会学部教授。医療ソーシャルワーカーをしていた1996年にHIV陽性者支援を通してバザールカフェの設立メンバーと出会った(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) メンセンディーク,マーサ 同志社大学社会学部准教授。専門は多文化社会福祉、移住者・外国籍住民の支援。宣教師でもあり、日米の教会の協力活動に従事。バザールカフェの設立から関わり、現在は活動委員と代表を務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 白波瀬 達也 関西学院大学人間福祉学部教授。専門は社会学。主にホームレス問題や貧困問題の調査・研究に従事。2016年に大学の共同研究プロジェクトをきっかけにバザールカフェに関わるようになった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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