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書名

ビーガン食の栄養ガイド　　　　　

著者名 パメラ・ファーガソン／著 　 井上 太一／訳
出版者 緑風出版
出版年月 2023.3

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1 白石区民4113266888498/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310629033498.5/ﾌ/２階図書室519一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001756339
書誌種別 図書
書名 ビーガン食の栄養ガイド　　　　　
書名ヨミ ビーガンショク ノ エイヨウ ガイド　
著者名 パメラ・ファーガソン／著
著者名ヨミ パメラ ファーガソン
著者名 井上 太一／訳
著者名ヨミ イノウエ タイチ
出版者 緑風出版
出版年月 2023.3
ページ数 200p
大きさ 20cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-8461-2302-4
内容紹介 ビーガン生活を送っている人やこれからその生活を始めようとしている人に向けて、健康上の利点に焦点を当てビーガンの食事とその栄養学を分かりやすく解説。レシピ、献立例も掲載する。
著者紹介 栄養学の博士号を取得。カナダの公認栄養士。ユニセフや国連世界食糧計画の顧問、教育者兼研究者を経て、通信式のコンサルタント会社を経営。
件名 菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東京でしたい、ベストな時間にベストなことを２４時間でナビゲート！世界中のトレンドが集まり、アップデートが忙しい街、東京。いつ訪れても新しい魅力がもりだくさん！クールで刺激的な東京の１日をナビゲートします！
(他の紹介)目次 Ｍｏｒｎｉｎｇ（８：００‐１０：００）
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(他の紹介)著者紹介 ミシマ イチゴ
　出版社、編集プロダクションを経て、２０１９年にフリーランスエディター＆ライターとして独立。旅行ガイドブック、街情報誌などの制作に携わる。愛知県名古屋市生まれ、東京都世田谷区暮らし(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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