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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117588756 | 596/ｳ/ | １階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
西岡 | 5013212864 | 596/ｳ/ | 大型本 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
澄川 | 6012841778 | 596/ｳ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
曙 | 9012871944 | 596/ｳ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
太平百合原 | 2413004660 | 596/ｳ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000027794 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ウー・ウェンの黒酢でおかず |
| 書名ヨミ |
ウー ウェン ノ クロズ デ オカズ |
| 著者名 |
ウー ウェン／著
|
| 著者名ヨミ |
ウー ウェン |
| 出版者 |
高橋書店
|
| 出版年月 |
2008.4 |
| ページ数 |
110p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-471-40024-8 |
| 内容紹介 |
黒酢は、中国料理には欠かせない基本の調味料。酢豚・酢鶏スペシャル、黒酢を使ったボリュームおかず、黒酢だれでいただく定番中国おかず、黒酢使いのスープ・麵・ご飯など毎日食べ続けても飽きないレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。1990年に来日。自宅でのおもてなし料理が評判となって料理研究家の道へ。東京と北京で料理教室ウー・ウェンクッキングサロンを主宰。 |
| 件名 |
料理、酢 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本語教師養成歴３５年の著者が合格ノウハウを詰め込んだ日本語教員試験のための“必携・必修”用語集。豊富な図表で知識をスッキリ整理・定着。関連語のひもづけ学習でより広く、深く。 |
| (他の紹介)目次 |
区分１ 社会・文化・地域（世界と日本の社会と文化
日本の在留外国人施策 ほか）
区分２ 言語と社会（社会言語学
言語政策と「ことば」 ほか）
区分３ 言語と心理（談話理解
言語学習 ほか）
区分４ 言語と教育（日本語教師の資質・能力
日本語教育プログラムの理解と実践 ほか）
区分５ 言語（一般言語学
対象言語学 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
泉 均
外国人技術者を企業に派遣する業務に携わる中で異文化に興味をもつようになり、一転、日本語教育の世界へ。現在、一般社団法人言語デザイン研究所代表理事、日本語学校校長を兼務。日本語教育を通じた多文化共生社会の実現と、それを支える日本語教師の養成・育成に力を注いでいる。日本語教師養成歴は３５年。「可視化」した明快な授業に定評があり、大学や養成講座などに数多く出講。毎年多くの日本語教師を世に送り出している。言語デザイン研究所主催のセミナーには、全国から受講者が集まってくる。立教大学経済学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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