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書誌情報

書名

漬けもの博物誌     

著者名 小川 敏男/著
出版者 八坂書房
出版年月 2010.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118208271383.8/オ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310011208383.8/オ/2階図書室520一般図書貸出禁止在庫   ×

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原 由美子
2024
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008000244697
書誌種別 図書
書名 漬けもの博物誌     
書名ヨミ ツケモノ ハクブツシ 
著者名 小川 敏男/著
著者名ヨミ オガワ トシオ
出版者 八坂書房
出版年月 2010.1
ページ数 199p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-89694-950-6
内容紹介 「つけもの博士」と言われる著者による研究成果の一端。漬けもの風土記をはじめ、日本各地の漬けものめぐり、四季の漬けものや漬けものの原理などを掲載。
件名 漬物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 1945年、日本占領下のマラヤ(マレーシア)では少年たちが次々と姿を消し始める…。日本軍のスパイに協力した主婦・セシリーと、その家族に起こった数々の悲劇。大胆な想像力を駆使して新たな視点から戦争を描き、発売前から世界中で話題を呼んだデビュー作。
(他の紹介)著者紹介 チャン,ヴァネッサ
 マレーシア出身、ブルックリン在住。『ヴォーグ』『エスクァイア』誌などに作品を発表する。2024年に刊行された長編デビュー作『わたしたちが起こした嵐』(Marysue Rucci Books/Simon&Schuster)は20ヶ国以上で刊行が決定し、発売前から大きな話題を呼んだ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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