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書誌情報

書名

寝たきりにならないための転倒骨折予防術     

著者名 林 泰史/監修
出版者 家の光協会
出版年月 2005.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9012784774493.1/ネ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410227033493/ネ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 菊水元町4310287802493/ネ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 はっさむ7310292375493/ネ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 星置9311844014493/ネ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006500240429
書誌種別 図書
書名 寝たきりにならないための転倒骨折予防術     
書名ヨミ ネタキリ ニ ナラナイ タメ ノ テントウ コッセツ ヨボウジュツ 
著者名 林 泰史/監修
著者名ヨミ ハヤシ ヤスフミ
出版者 家の光協会
出版年月 2005.7
ページ数 135p
大きさ 21cm
分類記号 493.185
分類記号 493.185
ISBN 4-259-56119-7
内容紹介 骨折→動けない→気力が失せる→寝たきり、は一直線。骨を丈夫にすることはとても大切。子どもも100歳の人も今日から簡単に始められる、骨を鍛えることでからだ全体が元気になる、健康長寿術のテキスト。
件名 老年医学、骨折、転倒予防
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 小鉢料理で、料理の世界が無限に広がる
小旬の食材、調理、味づくりで広がる人気の小鉢料理(和え衣の工夫で豊かな味わいに
酢の爽やかな風味が次の料理をおいしくする
お浸しの淡白な味わいが酒客に喜ばれる
煮物のやさしい味が食事も酒も楽しくする
魚介、野菜、肉…旬の焼き物がおいしい ほか)
組み合わせ方で、料理が自由自在にできる小鉢の一品料理集(煮物
焼き物
揚げ物
和え物
酢の物 ほか)
(他の紹介)著者紹介 吉田 靖彦
 同店を創業、初代店主。後進を育成するなど著書も多く、料理界で幅広く活躍した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中村 博幸
 高級旅館や一流店で作り続けてきた料理に対する思いを込めて同店を創業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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