検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

サーモン・キャッチャーthe Novel     

著者名 道尾 秀介/著
出版者 光文社
出版年月 2016.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8213110904913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ピーター・ブキャナン=スミス 大久保 ゆう 服部 夏生
2021
581.7 581.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001108423
書誌種別 図書
書名 サーモン・キャッチャーthe Novel     
書名ヨミ サーモン キャッチャー ザ ノヴェル 
著者名 道尾 秀介/著
著者名ヨミ ミチオ シュウスケ
出版者 光文社
出版年月 2016.11
ページ数 321p
大きさ 19cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-334-91129-4
内容紹介 「神」と呼ばれる釣り名人がいる場末の釣り堀を巡るささやかなドラマは、冴えない日々を送る6人を巻き込んで、大きな事件に発展していく。著者がケラリーノ・サンドロヴィッチとともに創り上げたコンセプトをもとに描く小説。
著者紹介 1975年生まれ。「月と蟹」で直木賞、「光媒の花」で山本周五郎賞、「龍神の雨」で大藪春彦賞受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 小鉢料理で、料理の世界が無限に広がる
小旬の食材、調理、味づくりで広がる人気の小鉢料理(和え衣の工夫で豊かな味わいに
酢の爽やかな風味が次の料理をおいしくする
お浸しの淡白な味わいが酒客に喜ばれる
煮物のやさしい味が食事も酒も楽しくする
魚介、野菜、肉…旬の焼き物がおいしい ほか)
組み合わせ方で、料理が自由自在にできる小鉢の一品料理集(煮物
焼き物
揚げ物
和え物
酢の物 ほか)
(他の紹介)著者紹介 吉田 靖彦
 同店を創業、初代店主。後進を育成するなど著書も多く、料理界で幅広く活躍した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中村 博幸
 高級旅館や一流店で作り続けてきた料理に対する思いを込めて同店を創業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。