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書名

ふしぎの国のアリス　何が起こるかわからない、へんてこな世界へ!　　10歳までに読みたい世界名作　　

著者名 ルイス・キャロル／作 　 横山 洋子／監修 　 石井 睦美／編訳 　 森川 泉／絵
出版者 学研プラス
出版年月 2015.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013123685J93/ｷ/図書室36児童書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001017239
書誌種別 図書
書名 ふしぎの国のアリス　何が起こるかわからない、へんてこな世界へ!　　10歳までに読みたい世界名作　　
書名ヨミ フシギ ノ クニ ノ アリス　
著者名 ルイス・キャロル／作
著者名ヨミ ルイス キャロル
著者名 横山 洋子／監修
著者名ヨミ ヨコヤマ ヨウコ
著者名 石井 睦美／編訳
著者名ヨミ イシイ ムツミ
出版者 学研プラス
出版年月 2015.4
ページ数 153p
大きさ 21cm
分類記号 933.6
分類記号 933.6
ISBN 4-05-204187-7
内容紹介 退屈していたアリスは、ウサギを追いかけ、おかしなことが続くふしぎな世界に迷い込み…。イギリスの作家キャロルが、お話ずきの女の子にせがまれて作った物語。折り込みのお話図解「物語ナビ」付き。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 小鉢料理で、料理の世界が無限に広がる
小旬の食材、調理、味づくりで広がる人気の小鉢料理（和え衣の工夫で豊かな味わいに
酢の爽やかな風味が次の料理をおいしくする
お浸しの淡白な味わいが酒客に喜ばれる
煮物のやさしい味が食事も酒も楽しくする
魚介、野菜、肉…旬の焼き物がおいしい　ほか）
組み合わせ方で、料理が自由自在にできる小鉢の一品料理集（煮物
焼き物
揚げ物
和え物
酢の物　ほか）
(他の紹介)著者紹介 吉田 靖彦
　同店を創業、初代店主。後進を育成するなど著書も多く、料理界で幅広く活躍した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中村 博幸
　高級旅館や一流店で作り続けてきた料理に対する思いを込めて同店を創業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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