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書名

フランスのごはん　　　絵本世界の食事　　

著者名 銀城 康子／文 　 マルタン フェノ／絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117306423J38/ｴ/1キッズ5B児童書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2012854960J38/ｴ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4012501864J38/ｴ/1図書室24児童書一般貸出在庫　  ○
4 清田5513042613J38/ｴ/1大型本57児童書一般貸出在庫　  ○
5 曙9012412228J38/ｷﾞ/1図書室17A児童書一般貸出在庫　  ○
6 本の森1500097447本の森１12-42児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600381792
書誌種別 図書
書名 フランスのごはん　　　絵本世界の食事　　
書名ヨミ フランス ノ ゴハン　
著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 マルタン フェノ／絵
著者名ヨミ マルタン フェノ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.12
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.835
分類記号 383.835
ISBN 4-540-06289-1
内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活-フランス、料理(西洋)-フランス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 こんなことはありませんか？段差がない所でつまずく、歩くスピードが遅くなった、階段などで手すりにつかまりたくなる、片足立ちで靴下をはけない。これらは筋力低下のサインです。転倒やケガにつながります。予防のために筋活・骨活を始めましょう！３つのストレッチと４つの筋トレ＋ヨガ・食事で足のチカラを強くする！
(他の紹介)目次 第１章　筋肉・骨について知る（筋肉と骨の役割
加齢による筋肉の変化　ほか）
第２章　１００歳まで歩ける必要最小限の筋トレ（脚を鍛えて転倒予防
ストレッチの効果　ほか）
第３章　ヨガで筋活・骨活の効果を高める（筋活・骨活＋ヨガ
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第４章　筋活・骨活の効果を上げる食事学（筋肉の回復のために気をつけたいこと
筋肉とたんぱく質の関係　ほか）
(他の紹介)著者紹介 藤谷 博人
　聖マリアンナ医科大学スポーツ医学講座主任教授。整形外科医（日本専門医機構整形外科専門医、日本整形外科学会スポーツ医、日本スポーツ協会公認スポーツドクター、日本パラスポーツ協会公認パラスポーツ医）。所属団体：日本臨床スポーツ医学会（理事）、神奈川県スポーツ協会（理事）、日本整形外科学会、日本膝関節学会、日本スポーツ整形外科学会、日本スポーツ協会(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
井上 留美子
　松浦整形外科内科院長（聖マリアンナ医科大学スポーツ医学講座非常勤講師）。整形外科医（日本専門医機構整形外科専門医、日本整形外科学会スポーツ医、日本スポーツ協会公認スポーツドクター、日本医師会認定健康スポーツ医）。所属団体：日本整形外科学会、日本臨床スポーツ医学会、日本骨粗鬆症学会、日本転倒予防学会、整形外科ヨガ事務局（代表）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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