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書名

ジュニア空想科学読本　　23　角川つばさ文庫　　

著者名 柳田 理科雄／著 　 きっか／絵
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.8

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2 西区民7113232529913/ｲ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
3 新琴似新川2213171719913/ｲ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
4 栄3312026333913/ｲ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
5 はちけん7410371210913/ｲ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001662085
書誌種別 電子図書
書名 ジュニア空想科学読本　　23　角川つばさ文庫　　
書名ヨミ ジュニア クウソウ カガク ドクホン　
著者名 柳田 理科雄／著
著者名ヨミ ヤナギタ リカオ
著者名 きっか／絵
著者名ヨミ キッカ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.8
ページ数 1コンテンツ
分類記号 404
分類記号 404
内容紹介 「進撃の巨人」の<地鳴らし>で本当に世界は滅ぼせる? ポケモンがオリンピックに出場したらどんな記録が生まれる? アニメや漫画でおなじみの現象を科学的に検証する。オドロキの結論が満載の、とっても笑える理科の本。
件名 科学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ３６５日楽しめる、新感覚・透明スイーツのレシピ集。ぷるぷる、もっちり、とろーり。冷蔵庫で冷やして固めるだけ！旬のフルーツと身近な素材で作りやすい。ふだんの日はもちろん、ちょっとした記念日にも。
(他の紹介)目次 １　Ｓｐｒｉｎｇ　心ときめくゼリースイーツ（ひしもち風ゼリー
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２　Ｓｕｍｍｅｒ　涼を呼ぶゼリースイーツ（あじさい寒天
アガーの水ようかん　ほか）
３　Ａｕｔｕｍｎ　滋味あふれるゼリースイーツ（ぶどうのゼリーテリーヌ風
紫いもようかん　ほか）
４　Ｗｉｎｔｅｒ　煌びやかなゼリースイーツ（おせちプチゼリー
ゆず寒天　ほか）
ゼラチン・寒天・アガーとは？（ゼラチンの表現
寒天の表現　ほか）
(他の紹介)著者紹介 大越 郷子
　管理栄養士、フードコーディネーター。病院勤務の後、フリーランスとして料理制作・栄養管理を行い、製菓学校の非常勤講師にも従事。書籍や雑誌の料理制作、栄養指導などで活躍してきた。２０１５年より料理教室「葡萄な食卓」を主催し、日常に役立つ料理・菓子・パン作りを教えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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