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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116895954 | 775.5/カ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500265010 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
教室を路地に! 横浜国大vs紅テント2739日 |
| 書名ヨミ |
キョウシツ オ ロジ ニ |
| 著者名 |
唐 十郎/著
|
| 著者名ヨミ |
カラ ジュウロウ |
| 著者名 |
室井 尚/著 |
| 著者名ヨミ |
ムロイ ヒサシ |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2005.9 |
| ページ数 |
6,221p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
775.5
|
| 分類記号 |
775.5
|
| ISBN |
4-00-022544-8 |
| 内容紹介 |
黒板を破って登場した初講義から最終講義まで、ゼミから発した劇団唐ゼミ★を生んだ大学での活動を総括し、現在の状況、文化、教育を根底から問う。 |
| 著者紹介 |
1940年東京都生まれ。劇作家、小説家、演出家、俳優。劇団唐組座長。岸田國士戯曲賞、芥川賞等を受賞。 |
| 個人件名 |
唐 十郎 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
365日楽しめる、新感覚・透明スイーツのレシピ集。ぷるぷる、もっちり、とろーり。冷蔵庫で冷やして固めるだけ!旬のフルーツと身近な素材で作りやすい。ふだんの日はもちろん、ちょっとした記念日にも。 |
| (他の紹介)目次 |
1 Spring 心ときめくゼリースイーツ(ひしもち風ゼリー いちごのプリンアラモード ほか) 2 Summer 涼を呼ぶゼリースイーツ(あじさい寒天 アガーの水ようかん ほか) 3 Autumn 滋味あふれるゼリースイーツ(ぶどうのゼリーテリーヌ風 紫いもようかん ほか) 4 Winter 煌びやかなゼリースイーツ(おせちプチゼリー ゆず寒天 ほか) ゼラチン・寒天・アガーとは?(ゼラチンの表現 寒天の表現 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
大越 郷子 管理栄養士、フードコーディネーター。病院勤務の後、フリーランスとして料理制作・栄養管理を行い、製菓学校の非常勤講師にも従事。書籍や雑誌の料理制作、栄養指導などで活躍してきた。2015年より料理教室「葡萄な食卓」を主催し、日常に役立つ料理・菓子・パン作りを教えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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