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書誌情報

書名

ファッションイラストレーション・ファイル  2023 玄光社MOOK  

著者名 イラストレーション編集部/編
出版者 玄光社
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181477241R726.5/フ/232階図書室129A参考資料貸出禁止在庫   ×

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大越 郷子
2024
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001802103
書誌種別 図書
書名 ファッションイラストレーション・ファイル  2023 玄光社MOOK  
書名ヨミ ファッション イラストレーション ファイル 
著者名 イラストレーション編集部/編
著者名ヨミ イラストレーション ヘンシュウブ
出版者 玄光社
出版年月 2023.10
ページ数 223p
大きさ 26cm
分類記号 726.5
分類記号 726.5
ISBN 4-7683-1834-8
内容紹介 ファッションイラストレーションの担い手たち212人を紹介。各イラストレーターの作品のほか、連絡先・略歴・HPアドレスなどを掲載。注目の作家7人もピックアップする。
件名 さし絵、スタイル画、イラストレーター
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 365日楽しめる、新感覚・透明スイーツのレシピ集。ぷるぷる、もっちり、とろーり。冷蔵庫で冷やして固めるだけ!旬のフルーツと身近な素材で作りやすい。ふだんの日はもちろん、ちょっとした記念日にも。
(他の紹介)目次 1 Spring 心ときめくゼリースイーツ(ひしもち風ゼリー
いちごのプリンアラモード ほか)
2 Summer 涼を呼ぶゼリースイーツ(あじさい寒天
アガーの水ようかん ほか)
3 Autumn 滋味あふれるゼリースイーツ(ぶどうのゼリーテリーヌ風
紫いもようかん ほか)
4 Winter 煌びやかなゼリースイーツ(おせちプチゼリー
ゆず寒天 ほか)
ゼラチン・寒天・アガーとは?(ゼラチンの表現
寒天の表現 ほか)
(他の紹介)著者紹介 大越 郷子
 管理栄養士、フードコーディネーター。病院勤務の後、フリーランスとして料理制作・栄養管理を行い、製菓学校の非常勤講師にも従事。書籍や雑誌の料理制作、栄養指導などで活躍してきた。2015年より料理教室「葡萄な食卓」を主催し、日常に役立つ料理・菓子・パン作りを教えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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