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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

漢詩鑑賞事典   講談社学術文庫  

著者名 石川 忠久/編
出版者 講談社
出版年月 2009.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012811347921/カ/文庫17一般図書一般貸出在庫  

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大越 郷子
2024
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001352151
書誌種別 図書
書名 緊張して話せるのは才能である     
書名ヨミ キンチョウ シテ ハナセル ノワ サイノウ デ アル 
著者名 永井 千佳/著
著者名ヨミ ナガイ チカ
出版者 宣伝会議
出版年月 2019.2
ページ数 225p
大きさ 19cm
分類記号 809.4
分類記号 809.4
ISBN 4-88335-458-0
内容紹介 緊張は克服するものではなく活かすもの。緊張の取り扱い方、口下手でも緊張しない人に勝てる方法、聴き手の心を動かす方法を解説する。困った質問の切り抜け方も紹介。
著者紹介 桐朋学園大学音楽学部演奏学科卒業。ピアノ・声楽・指揮を学ぶ。演奏家としての活動や後進の指導、社会人合唱団の運営・指導・代表を経て、ウォンツアンドバリュー株式会社取締役に就任。
件名 話しかた、緊張
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 365日楽しめる、新感覚・透明スイーツのレシピ集。ぷるぷる、もっちり、とろーり。冷蔵庫で冷やして固めるだけ!旬のフルーツと身近な素材で作りやすい。ふだんの日はもちろん、ちょっとした記念日にも。
(他の紹介)目次 1 Spring 心ときめくゼリースイーツ(ひしもち風ゼリー
いちごのプリンアラモード ほか)
2 Summer 涼を呼ぶゼリースイーツ(あじさい寒天
アガーの水ようかん ほか)
3 Autumn 滋味あふれるゼリースイーツ(ぶどうのゼリーテリーヌ風
紫いもようかん ほか)
4 Winter 煌びやかなゼリースイーツ(おせちプチゼリー
ゆず寒天 ほか)
ゼラチン・寒天・アガーとは?(ゼラチンの表現
寒天の表現 ほか)
(他の紹介)著者紹介 大越 郷子
 管理栄養士、フードコーディネーター。病院勤務の後、フリーランスとして料理制作・栄養管理を行い、製菓学校の非常勤講師にも従事。書籍や雑誌の料理制作、栄養指導などで活躍してきた。2015年より料理教室「葡萄な食卓」を主催し、日常に役立つ料理・菓子・パン作りを教えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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