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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

一遍   思想読本  

著者名 栗田 勇/編
出版者 法蔵館
出版年月 1987.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112208525188.6/イ/書庫2一般図書一般貸出在庫  

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プリヤ・パーカー 関 美和
2019
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001298516
書誌種別 図書
書名 コブシメのあかちゃん   写真絵本  
書名ヨミ コブシメ ノ アカチャン 
著者名 やまもと ひでき/写真・文
著者名ヨミ ヤマモト ヒデキ
出版者 ボーダーインク
出版年月 2001.8
ページ数 31p
大きさ 21×21cm
分類記号 484.7
分類記号 484.7
ISBN 4-89982-015-1
内容紹介 全長1メートル、体重10キロにもなる南の海のおばけイカ「コブシメ」。石垣島・川平の美しい写真と、コブシメの産卵の様子、誕生の瞬間などをとらえた写真絵本。
件名 いか(烏賊)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 365日楽しめる、新感覚・透明スイーツのレシピ集。ぷるぷる、もっちり、とろーり。冷蔵庫で冷やして固めるだけ!旬のフルーツと身近な素材で作りやすい。ふだんの日はもちろん、ちょっとした記念日にも。
(他の紹介)目次 1 Spring 心ときめくゼリースイーツ(ひしもち風ゼリー
いちごのプリンアラモード ほか)
2 Summer 涼を呼ぶゼリースイーツ(あじさい寒天
アガーの水ようかん ほか)
3 Autumn 滋味あふれるゼリースイーツ(ぶどうのゼリーテリーヌ風
紫いもようかん ほか)
4 Winter 煌びやかなゼリースイーツ(おせちプチゼリー
ゆず寒天 ほか)
ゼラチン・寒天・アガーとは?(ゼラチンの表現
寒天の表現 ほか)
(他の紹介)著者紹介 大越 郷子
 管理栄養士、フードコーディネーター。病院勤務の後、フリーランスとして料理制作・栄養管理を行い、製菓学校の非常勤講師にも従事。書籍や雑誌の料理制作、栄養指導などで活躍してきた。2015年より料理教室「葡萄な食卓」を主催し、日常に役立つ料理・菓子・パン作りを教えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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