蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
天葬への旅 蒙古からチベットへ
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| 著者名 |
森田 勇造/著
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| 出版者 |
原書房
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| 出版年月 |
1991.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0115881740 | 382.2/モ/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
豊平区民 | 5112204622 | 389/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000628272 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
天葬への旅 蒙古からチベットへ |
| 書名ヨミ |
テンソウ エノ タビ |
| 著者名 |
森田 勇造/著
|
| 著者名ヨミ |
モリタ ユウゾウ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
1991.7 |
| ページ数 |
221p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
382.226
382.229
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| 分類記号 |
382.226
382.229
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| ISBN |
4-562-02218-3 |
| 内容紹介 |
中国大陸の内蒙古からチベットまでの約7000キロを、車で走る探険旅行を取材したもので、標高差4000メートルにくり広げられるさまざまな自然環境の中で生きる人々の多彩な生と死のあり方をなまなましくレポート。 |
| 件名 |
モンゴル族、チベット |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
365日楽しめる、新感覚・透明スイーツのレシピ集。ぷるぷる、もっちり、とろーり。冷蔵庫で冷やして固めるだけ!旬のフルーツと身近な素材で作りやすい。ふだんの日はもちろん、ちょっとした記念日にも。 |
| (他の紹介)目次 |
1 Spring 心ときめくゼリースイーツ(ひしもち風ゼリー いちごのプリンアラモード ほか) 2 Summer 涼を呼ぶゼリースイーツ(あじさい寒天 アガーの水ようかん ほか) 3 Autumn 滋味あふれるゼリースイーツ(ぶどうのゼリーテリーヌ風 紫いもようかん ほか) 4 Winter 煌びやかなゼリースイーツ(おせちプチゼリー ゆず寒天 ほか) ゼラチン・寒天・アガーとは?(ゼラチンの表現 寒天の表現 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
大越 郷子 管理栄養士、フードコーディネーター。病院勤務の後、フリーランスとして料理制作・栄養管理を行い、製菓学校の非常勤講師にも従事。書籍や雑誌の料理制作、栄養指導などで活躍してきた。2015年より料理教室「葡萄な食卓」を主催し、日常に役立つ料理・菓子・パン作りを教えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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