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所蔵数 10 在庫数 8 予約数 0

書誌情報

書名

世界名作ファンタジー  5  しらゆきひめ 

著者名 平田 昭吾/企画・構成・文
出版者 ポプラ社
出版年月 1985.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5514040384J/セ/5絵本2絵本一般貸出在庫  
2 澄川6012952377J/セ/小型本J13絵本一般貸出在庫  
3 山の手7013282202J/セ/5絵本1J50絵本一般貸出在庫  
4 豊平区民5112191522J/セ/小型本絵本一般貸出在庫  
5 拓北・あい2312024991J/セ/5図書室絵本一般貸出貸出中  ×
6 太平百合原2410307264J/セ/図書室絵本一般貸出在庫  
7 3312020096J/セ/絵本3絵本一般貸出在庫  
8 白石東4211893567J/セ/絵本1絵本一般貸出在庫  
9 はっさむ7313092384J/セ/図書室絵本一般貸出在庫  
10 はちけん7410420538J/セ/5絵本絵本一般貸出貸出中  ×

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藤沢 周平
1986
596.65 596.65
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000103529
書誌種別 図書
書名 世界名作ファンタジー  5  しらゆきひめ 
書名ヨミ セカイ メイサク ファンタジー 
著者名 平田 昭吾/企画・構成・文
著者名ヨミ ヒラタ ショウゴ
出版者 ポプラ社
出版年月 1985.7
ページ数 44p
大きさ 18×19cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-591-02005-3
件名 小説-小説集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 365日楽しめる、新感覚・透明スイーツのレシピ集。ぷるぷる、もっちり、とろーり。冷蔵庫で冷やして固めるだけ!旬のフルーツと身近な素材で作りやすい。ふだんの日はもちろん、ちょっとした記念日にも。
(他の紹介)目次 1 Spring 心ときめくゼリースイーツ(ひしもち風ゼリー
いちごのプリンアラモード ほか)
2 Summer 涼を呼ぶゼリースイーツ(あじさい寒天
アガーの水ようかん ほか)
3 Autumn 滋味あふれるゼリースイーツ(ぶどうのゼリーテリーヌ風
紫いもようかん ほか)
4 Winter 煌びやかなゼリースイーツ(おせちプチゼリー
ゆず寒天 ほか)
ゼラチン・寒天・アガーとは?(ゼラチンの表現
寒天の表現 ほか)
(他の紹介)著者紹介 大越 郷子
 管理栄養士、フードコーディネーター。病院勤務の後、フリーランスとして料理制作・栄養管理を行い、製菓学校の非常勤講師にも従事。書籍や雑誌の料理制作、栄養指導などで活躍してきた。2015年より料理教室「葡萄な食卓」を主催し、日常に役立つ料理・菓子・パン作りを教えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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