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書名

はじめて学ぶ日本女性文学史　　近現代編　シリーズ・日本の文学史　　

著者名 岩淵 宏子／編著 　 北田 幸恵／編著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2005.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116713454910.2/ﾊ/１階図書室60A一般図書一般貸出在庫　  ○

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松山 みゆ／著

書誌詳細

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タイトルコード 1006500202985
書誌種別 図書
書名 はじめて学ぶ日本女性文学史　　近現代編　シリーズ・日本の文学史　　
書名ヨミ ハジメテ マナブ ニホン ジョセイ ブンガクシ　
著者名 岩淵 宏子／編著
著者名ヨミ イワブチ ヒロコ
著者名 北田 幸恵／編著
著者名ヨミ キタダ サチエ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2005.2
ページ数 12,414,46p
大きさ 21cm
分類記号 910.2
分類記号 910.2
ISBN 4-623-03864-5
内容紹介 明治時代から現代までの女性文学通史。
件名 日本文学-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ３６５日楽しめる、新感覚・透明スイーツのレシピ集。ぷるぷる、もっちり、とろーり。冷蔵庫で冷やして固めるだけ！旬のフルーツと身近な素材で作りやすい。ふだんの日はもちろん、ちょっとした記念日にも。
(他の紹介)目次 １　Ｓｐｒｉｎｇ　心ときめくゼリースイーツ（ひしもち風ゼリー
いちごのプリンアラモード　ほか）
２　Ｓｕｍｍｅｒ　涼を呼ぶゼリースイーツ（あじさい寒天
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３　Ａｕｔｕｍｎ　滋味あふれるゼリースイーツ（ぶどうのゼリーテリーヌ風
紫いもようかん　ほか）
４　Ｗｉｎｔｅｒ　煌びやかなゼリースイーツ（おせちプチゼリー
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ゼラチン・寒天・アガーとは？（ゼラチンの表現
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(他の紹介)著者紹介 大越 郷子
　管理栄養士、フードコーディネーター。病院勤務の後、フリーランスとして料理制作・栄養管理を行い、製菓学校の非常勤講師にも従事。書籍や雑誌の料理制作、栄養指導などで活躍してきた。２０１５年より料理教室「葡萄な食卓」を主催し、日常に役立つ料理・菓子・パン作りを教えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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