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書名

日本の食と農の未来　「持続可能な食卓」を考える　　光文社新書　　

著者名 小口 広太／著
出版者 光文社
出版年月 2021.9

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1 元町3013002898612/ｵ/図書室6A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5513970227612/ｵ/新書20一般図書一般貸出在庫　  ○
3 厚別西8213237509612/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001615058
書誌種別 図書
書名 日本の食と農の未来　「持続可能な食卓」を考える　　光文社新書　　
書名ヨミ ニホン ノ ショク ト ノウ ノ ミライ　
著者名 小口 広太／著
著者名ヨミ オグチ コウタ
出版者 光文社
出版年月 2021.9
ページ数 242p
大きさ 18cm
分類記号 612.1
分類記号 612.1
ISBN 4-334-04560-9
内容紹介 「食の海外依存」「国内農業の荒廃」というリスクを抱える日本。今、食と農についてどう考え、どう行動すべきなのか。現場の新しい動きにも着目しながら、日々の暮らしの中で手の届く範囲の「等身大の自給」について考える。
著者紹介 1983年長野県生まれ。明治大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得満期退学。博士(農学)。千葉商科大学人間社会学部准教授。日本有機農業学会事務局長ほか。
件名 日本-農業、食料品
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 小さな楊枝屋の四男坊・鈴之助は、大店の仕出屋『逢見屋』の跡取り娘・お千瀬と恋仲になり、晴れて婿入り。だが祝言の翌日、大女将から思いもよらない話を聞かされる…。与えられた境遇を受け入れ、陰に陽に家業を支える鈴之助。“婿どの”の秘めた矜持とひたむきな家族愛は、やがて逢見屋に奇跡を呼び起こす。直木賞作家、渾身の傑作人情譚！
(他の紹介)著者紹介 西條 奈加
　１９６４年北海道生まれ。２００５年、『金春屋ゴメス』で「日本ファンタジーノベル大賞」大賞を受賞しデビュー。１２年『涅槃の雪』で中山義秀文学賞、１５年『まるまるの毬』吉川英治文学新人賞、２１年『心淋し川』で直木賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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