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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013245431913.6/トリ/ヤングJ60一般図書一般貸出在庫  

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2024
2024
596.23 596.23

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000685019
書誌種別 図書
書名 モンスターズ・ユニバーシティ   竹書房文庫  
書名ヨミ モンスターズ ユニバーシティ 
著者名 アイリーン・トリンブル/[原ノヴェライズ]著
著者名ヨミ アイリーン トリンブル
著者名 ロバート・L.ベアード/脚本
著者名ヨミ ロバート L ベアード
著者名 ダニエル・ガーソン/脚本
著者名ヨミ ダニエル ガーソン
出版者 竹書房
出版年月 2013.7
ページ数 271p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-8124-9515-5
内容紹介 モンスター界最恐の“怖がらせ屋”のコンビはどのように誕生したのか? マイクとサリーが初めて出会う学生時代を舞台に、モンスターたちの夢と友情と心躍る冒険を描いたファンタジー・アドベンチャー。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 旬の一皿“春夏”
挑むシェフの思考「リミットの向こう側へ」
春夏のスペシャリテ
魅了するデセール
新世代のシェフによる明日のスペシャリテ
グランシェフのスペシャリテ永続と最新
リーズナブル・メニュー
独立開店物語
デザートのブラッシュアップ
秀逸イタリアンメニュー
地方のレストランを訪ねて
和牛のふるさと山陰を味わう美食の饗宴
フレッシュな野菜料理と“アップルタイザー”の相乗効果
料理を一層美味しく引き立てる、優しいフォルムの“CL´eMENCE”
きのこペーストでうま味と栄養をアップ


内容細目表

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