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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116746603 | 383.8/イ/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500217554 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食卓文明論 チャブ台はどこへ消えた? 中公叢書 |
| 書名ヨミ |
ショクタク ブンメイロン |
| 著者名 |
石毛 直道/著
|
| 著者名ヨミ |
イシゲ ナオミチ |
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2005.4 |
| ページ数 |
239p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-12-003619-7 |
| 内容紹介 |
銘々膳からチャブ台、外食・個食化へ。人類史の視点から近・現代日本の「食」と「家族」を考察。ニューギニアやアフリカの民族や中国、朝鮮半島の伝統的な家族と食卓を比較し、日本人の家族関係の歴史を人類史的に位置づける。 |
| 著者紹介 |
1937年千葉県生まれ。京都大学文学部史学科卒業。1997〜2004年、国立民族学博物館館長を経て現在、国立民族学博物館名誉教授。農学博士。著書に「文化麵類学ことはじめ」ほか。 |
| 件名 |
食生活、民具 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
金髪美女、債務取立人、食料品王の息子、ごろつき。“ガチョウの貯金箱”に群がるアブナイ奴ら。相棒サムを拉致されて孤立無援となったジョニーの叡智は難局を切り抜けられるのか?“笑撃”のクライマックスが待ち受ける“ジョニー&サム”シリーズ長編第13作。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
グルーバー,フランク 別名チャールズ・K・ボストン、ジョン・K・ヴェダー、スティーヴン・エイカー。1904年、アメリカ、ミネソタ州生まれ。新聞配達をしながら、作家になることを志して勉学に勤しむ。16歳で陸軍へ入隊するが一年後に除隊し、編集者に転身するも不況のため失職。パルプ雑誌へ冒険小説やウェスタン小説を寄稿するうちに売れっ子作家となり、初の長編作品“Peace Marshal”(1939)は大ベストセラーになった。1942年からハリウッドに居を移し、映画の脚本も執筆している。1969年死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 金井 美子 東京女子大学文理学部英米文学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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