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書名

ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事　　　料理とお菓子　　

著者名 榎本 美沙／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013216267596.3/ｴ/図書室04a一般図書一般貸出在庫　  ○
2 拓北・あい2312065622596/ｴ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 西野7213065605596/ｴ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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伊集院 静／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001763675
書誌種別 図書
書名 ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事　　　料理とお菓子　　
書名ヨミ チョコット カラ タノシム ハジメテ ノ ウメシゴト　
著者名 榎本 美沙／著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-635-45064-5
内容紹介 梅愛が詰まった、季節の手仕事帖。青梅のはちみつ漬け、梅干し、はちみつ黒梅酢シロップ、すっぱい梅ジャムなど、無理なく作れておいしく食べきれる、少量仕込みの梅レシピを紹介します。
著者紹介 料理家。発酵マイスター。レシピサイト『ふたりごはん』を運営。著書に「ゆる発酵」「からだが整う“ひと晩発酵みそ”」など。
件名 料理、うめ(梅)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 働き方改革後の労基署調査対策を集大成。労働基準監督行政の仕組み・運用に精通した著者が、企業リスク上の留意事項と、テレワーク・副業・新労災基準など社会状況の変化に対応して行うべき体制整備を徹底解説、
(他の紹介)目次 第１部　労働基準監督署・労働基準監督官の業務と企業の対応の仕方（国の最近の過重労働企業摘発強化の動き
労働基準監督機関の組織構成と労働基準監督官の配置　ほか）
第２部　働き方改革法の内容と企業の対応の実務（働き方改革法の全体像
働き方改革法による労基法の改正内容・留意点―長時間労働の是正、多様で柔軟な働き方の実現のために　ほか）
第３部　労基監督官が担当する法令についての違反例と適法・違法の判断ポイント―労基法、最賃法、賃確法、労契法、派遣法（就業規則・法定書類の整備等（労基法）
変形労働時間制、みなし労働時間制（労基法）　ほか）
第４部　新たな課題への取組み―テレワーク・ダブルワーカーの取扱い、フリーランス新法、精神障害者の新労災認定基準その他（テレワーク（在宅勤務＝雇用労働者と在宅就業者＝フリーランス）の活用
新設された「ダブルワーカーに対する労災保険給付制度」　ほか）
(他の紹介)著者紹介 布施 直春
　２０１６年１１月３日瑞宝小綬章受賞。１９４４年生まれ。１９６５年、国家公務員上級職（行政甲）試験に独学で合格。１９６６年労働省本省（現在の厚生労働省）に採用。その後、勤務のかたわら新潟大学商業短期大学部、明治大学法学部（いずれも夜間部）を卒業。現在、羽田タートルサービス（株）本社審議役（法律顧問、勤続１７年）、公益財団法人清心内海塾（刑期終了者、障がい者等の就職支援、企業の労務管理改善研修等）、常務理事、社会福祉法人相思会（知的障害児入所福祉施設）理事（評議員・理事通算２８年）、労務コンサルタント、著述業、セミナー講師業ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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