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書誌情報

書名

ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ 切れればイイのだ!    

著者名 豊住 久/著
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113297222581/ト/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 ちえりあ7900281978581/ト/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2020
364.1 364.1
社会政策 社会保障 韓国

書誌詳細

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タイトルコード 1008001451671
書誌種別 図書
書名 ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ 切れればイイのだ!    
書名ヨミ ムズカシイ ギジュツ オ ハブイタ ホウチョウトギ ノ ススメ 
著者名 豊住 久/著
著者名ヨミ トヨスミ ヒサシ
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2020.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 581.7
分類記号 581.7
ISBN 4-484-20201-3
内容紹介 覚える動作と知識は必要最小限! 家庭用包丁を気持ちいい切れ味にすることを目標に、一生使える「包丁の研ぎ方」を紹介します。動画が見られるQRコード付き。本体は背表紙なし糸綴じ。
著者紹介 元大手外食チェーン営業部地区責任者。教える学ぶスキルシェアサービス「ストアカ」で講師として活躍。包丁研ぎ講師。自宅で講座を開講。
件名 包丁、研磨・研削材
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 韓国は消滅してしまうだろうか
第2章 最近、日韓における労働政策の争点
第3章 韓国における世代間の格差と対立
第4章 韓国における働き方の多様化と分配対策
第5章 韓国における若者世代の男女間の対立
第6章 韓国は新型コロナウイルスにどのように対応しただろうか?
第7章 韓国経済は今後どうなるだろうか?
第8章 日韓における外国人労働者受け入れ対策について
付録1:韓国における生命保険市場の動向
付録2:ホワイト企業とワーク・エンゲージメント―ホワイト企業において重要度が高まるワーク・エンゲージメント
付録3:人的資本経営と健康経営
(他の紹介)著者紹介 金 明中
 ニッセイ基礎研究所上席研究員。1970年韓国仁川生まれ。慶應義塾大学大学院経済学研究科前期・後期博士課程修了(博士、商学)。独立行政法人労働政策研究・研修機構アシスタント・フェロー、日本経済研究センター研究員を経て、日本女子大学、横浜市立大学、日本大学、慶應義塾大学非常勤講師、亜細亜大学都市創造学部特任准教授等を兼任。株式会社MINOSYS顧問。東洋経済日報、時事通信社『厚生福祉』、『金融財政ビジネス』、韓国の明日(ネ・イル)新聞のコラム等を執筆中。専門分野は労働経済学、社会保障論、日韓社会政策比較分析(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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