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書誌情報

書名

日本の自然をいただきます 山菜・海藻をさがす旅  亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ  

著者名 ウィニフレッド・バード/著   上杉 隼人/訳
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181058470KR383.8/バ/2階郷土118A郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 元町3013101393383/バ/図書室4A一般図書一般貸出在庫  
3 新琴似新川2213170141383/バ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 拓北・あい2312065630383/バ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 図書情報館1310452410383.8/バ/2階図書室114一般図書貸出禁止在庫   ×

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アイザック・ドイッチャー 山路 健
1953
914.6 914.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001751380
書誌種別 図書
書名 日本の自然をいただきます 山菜・海藻をさがす旅  亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ  
書名ヨミ ニホン ノ シゼン オ イタダキマス 
著者名 ウィニフレッド・バード/著
著者名ヨミ ウィニフレッド バード
著者名 上杉 隼人/訳
著者名ヨミ ウエスギ ハヤト
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.3
ページ数 314p
大きさ 19cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-7505-1782-7
内容紹介 2005年に来日した著者が、山菜・海藻をさがして北海道から九州まで古代薫る地へ赴き、調べ、食べた、“原日本”の風景と暮らしに迫る異文化食紀行。各章末にレシピ、巻末に野草・海藻ガイド付き。
著者紹介 米国マサチューセッツ州・アマースト大学で政治学を学ぶ。新聞記者、翻訳者、ライター。
件名 食生活-日本、山菜、海そう
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)目次 第1章 韓国は消滅してしまうだろうか
第2章 最近、日韓における労働政策の争点
第3章 韓国における世代間の格差と対立
第4章 韓国における働き方の多様化と分配対策
第5章 韓国における若者世代の男女間の対立
第6章 韓国は新型コロナウイルスにどのように対応しただろうか?
第7章 韓国経済は今後どうなるだろうか?
第8章 日韓における外国人労働者受け入れ対策について
付録1:韓国における生命保険市場の動向
付録2:ホワイト企業とワーク・エンゲージメント―ホワイト企業において重要度が高まるワーク・エンゲージメント
付録3:人的資本経営と健康経営
(他の紹介)著者紹介 金 明中
 ニッセイ基礎研究所上席研究員。1970年韓国仁川生まれ。慶應義塾大学大学院経済学研究科前期・後期博士課程修了(博士、商学)。独立行政法人労働政策研究・研修機構アシスタント・フェロー、日本経済研究センター研究員を経て、日本女子大学、横浜市立大学、日本大学、慶應義塾大学非常勤講師、亜細亜大学都市創造学部特任准教授等を兼任。株式会社MINOSYS顧問。東洋経済日報、時事通信社『厚生福祉』、『金融財政ビジネス』、韓国の明日(ネ・イル)新聞のコラム等を執筆中。専門分野は労働経済学、社会保障論、日韓社会政策比較分析(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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