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書名

世界で一番美しい包丁の図鑑　　　　　

著者名 ティム・ヘイワード／著 　 岩田 佳代子／訳
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2017.5

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1 中央図書館0180166274581.7/ﾍ/１階図書室49B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5012937909581/ﾍ/大型本7一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310082381581.7/ﾍ/２階図書室518一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001171907
書誌種別 図書
書名 世界で一番美しい包丁の図鑑　　　　　
書名ヨミ セカイ デ イチバン ウツクシイ ホウチョウ ノ ズカン　
著者名 ティム・ヘイワード／著
著者名ヨミ ティム ヘイワード
著者名 岩田 佳代子／訳
著者名ヨミ イワタ カヨコ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2017.5
ページ数 223p
大きさ 25cm
分類記号 581.7
分類記号 581.7
ISBN 4-7678-2289-1
内容紹介 ドイツのシェフナイフ、中国の菜刀、日本の出刃…世界中のありとあらゆる包丁を、美しい写真とともに紹介。包丁に使われている素材や構造、持ち方、切り方、研ぎ方なども詳説する。包丁をつくる過程がわかるマンガも掲載。
件名 包丁、ナイフ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ニューヨーク州ウッドストックの森で、児童文学から、禁断の大人の恋まで紡ぎ出す“言葉の魔術師”とプロダクトデザイナーを目指してイタリアへ。いまはトスカーナの丘で物語を組み立てる“物語の建築士”。作品を通して出会ったふたりが語りあうのは、仕事のこと、旅のこと、いまの子どもたちをとりまく環境のこと、アメリカ、イタリア、日本の三角関係について…。ふたりの児童文学作家による往復書簡。
(他の紹介)目次 第１章　子どもの本を書くということ（はじめまして
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第２章　アメリカ、イタリア、日本の子どもたちへ（海の向こうの国が与えてくれたもの
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「違い」を楽しむ）
第３章　窓を開けるとき（未来を考える
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第４章　景色は広がるよどこまでも（声を大にして言いたいこと
環境のこと）
第５章　この窓の向こうのあなたへ（それではまた、東京で）
(他の紹介)著者紹介 小手鞠 るい
　１９５６年、岡山県備前市生まれ。同志社大学卒業後、出版社勤務、学習塾講師、フリーライターなどを経て１９９２年に渡米。１９９６年から現在まで、ニューヨーク州ウッドストックの森の住人。児童書、一般文芸ともに著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐藤 まどか
　東京都出身。１９８７年にイタリアへわたり、ＤＯＭＵＳ　ＡＣＡＤＥＭＹプロダクトデザイン科を卒業後、ミラノにデザインスタジオを開設。医療器具や時計、家具、内装などのデザインを手がけるかたわら、デザイン専門誌にコラムを執筆。２００６年、『水色の足ひれ』で第２２回ニッサン童話と絵本のグランプリ童話部門大賞を受賞し、児童文学作家に。現在はイタリア中部のトスカーナ州に在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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