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書誌情報

書名

本気の転職パーフェクトガイド トップコンサルタントが教える    

著者名 森本 千賀子/著
出版者 新星出版社
出版年月 2013.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013102481366/モ/図書室5一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513751908366/モ/図書室8一般図書一般貸出在庫  

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2013
2013
366.29 366.29
すし

書誌詳細

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タイトルコード 1008000737092
書誌種別 図書
書名 本気の転職パーフェクトガイド トップコンサルタントが教える    
書名ヨミ ホンキ ノ テンショク パーフェクト ガイド 
著者名 森本 千賀子/著
著者名ヨミ モリモト チカコ
出版者 新星出版社
出版年月 2013.12
ページ数 238p
大きさ 21cm
分類記号 366.29
分類記号 366.29
ISBN 4-405-00604-1
内容紹介 履歴書、職務経歴書、面接、自分&求人内容分析…。多くの転職を成功させてきたトップコンサルタントが、「心から納得のいく一社」に採用されるためのノウハウ・心得などを教える。切り取れる、書き込み式自己分析ツールつき。
著者紹介 1970年生まれ。獨協大学外国語学部卒業。株式会社リクルートエグゼクティブエージェントエグゼクティブコンサルタント。著書に「社長が欲しい「人財」!」など。
件名 転職
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 The Tabelog Award Gold受賞、10年間ミシュラン三つ星獲得。華々しく揺るぎない、最高峰の評価を得た今も、齋藤孝司の挑戦は続く。毎日の繰り返しをいかに成長につなげるか。握りの一つ一つにどう気持ちを込めるのか。その厳しさの一方で、お店は和やかな笑顔であふれている。皆がゆったりとくつろぎ、「美味しかったね」「楽しかったね」と言って帰る空間はどうして実現できたのか。鮨さいとうの“表”と“裏”の秘密に迫る。
(他の紹介)目次 第1章 おもてなし(ある日のさいとうの様子)
第2章 鮨(さいとうのシャリ
山葵 ほか)
第3章 つまみ(蛸
秋刀魚の棒鮨 ほか)
第4章 舞台裏(豊洲市場
仕込みの風景
挑戦)
(他の紹介)著者紹介 齋藤 孝司
 1972年、千葉県生まれ。高校卒業後、銀座の有名鮨店で修業をつむ。2000年「鮨かねさか」に入店。2004年に「鮨かねさか」の赤坂店を任される。2007年、34歳で「鮨さいとう」として独立。10年間獲得していたミシュランの三つ星を2019年に返上。中目黒の「鮨つぼみ」「3110NZ by LDH Kitchen」プロデュースのほか、香港、バンコク、麻布台ヒルズ出店など、新たな活躍の場を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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