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書誌情報

書名

食卓の危機 遺伝子組み換え食品と農薬汚染    

著者名 安田 節子/著
出版者 三和書籍
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180690299615.2/ヤ/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫   ○
2 西岡5013031348615/ヤ/図書室8一般図書一般貸出在庫   ○
3 新琴似新川2213113323615/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001528334
書誌種別 図書
書名 食卓の危機 遺伝子組み換え食品と農薬汚染    
書名ヨミ ショクタク ノ キキ 
著者名 安田 節子/著
著者名ヨミ ヤスダ セツコ
出版者 三和書籍
出版年月 2020.10
ページ数 13,217p
大きさ 19cm
分類記号 615.21
分類記号 615.21
ISBN 4-86251-412-7
内容紹介 日本は食糧自給率が年々減少し、それをカバーするため輸入食糧に依存する傾向が高まっている。輸入食糧は安全なのか? 遺伝子組み換えの弊害、農薬汚染…。日本国民の健康を脅かす食の危機に警鐘を鳴らす。
著者紹介 食政策センター・ビジョン21代表。NPO法人「日本有機農業研究会」理事。著書に「遺伝子組み換え食品Q&A」「食べてはいけない遺伝子組み換え食品」「食べものが劣化する日本」など。
件名 遺伝子組み換え食品、農薬、種子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 序章 2023年10月7日からのガザ侵攻の現状
第1章 役職定年医師がパレスチナ支援活動で見た現実―2019年(61歳医師、紛争地域に向かう契機とは
紛争地域の医療視察、乗り越えた逆境
本人医師が愕然、40年前同然の医療 ほか)
第2章 日本人医師のパレスチナ・ガザ日誌―2022年(医師が3年ぶりにパレスチナへ…銃撃が“日常”の現実
医師がガザ地区で診た女子中学生、7年後になんと
銃撃で寝たきりになった患者を、洞窟で診る現実 ほか)
第3章 医師のタリバーン政権下アフガン紀行―2023年(今日の患者は、5歳で空爆に遭った女性に元兵士に…
アフガニスタンで直面…日本が支援した病院の行く末
母子が残飯を…医師が沈痛、「極貧困」の国 ほか)
(他の紹介)著者紹介 猫塚 義夫
 医師。札幌生まれ。1973年に札幌医科大学卒業後、北海道勤労者医療協会に入職。以後、米国留学を含め脊椎外科と膝関節外科を中心とする整形外科医として診療と臨床研究を進めてきた。同時に学生時代から抱いてきた社会進歩への志を実践した。障碍者へのボランティア活動に始まり、「医療9条の会・北海道」幹事長(現、共同代表)となりつつ、2010年に「北海道パレスチナ医療奉仕団」を立ち上げ、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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