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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0111367777 | JY/RA/ | 小型本 | 9A | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000459914 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
The railway series No.25 : Duke the lost engine 汽車のえほん : きえた機関車(英語版) |
| 書名ヨミ |
RAILWAY SERIES NO.25 DUKE THE LOST ENGINE |
| 著者名 |
W. Awdry/作
|
| 著者名ヨミ |
オードリー ウィルバート |
| 著者名 |
Gunvor Edwards/絵 |
| 著者名ヨミ |
エドワーズ ガンバー |
| 著者名 |
Peter Edwards/絵 |
| 著者名ヨミ |
エドワーズ ピーター |
| 出版者 |
Heinemann
|
| 出版年月 |
1970 |
| ページ数 |
56p |
| 大きさ |
11×15cm |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
|
| ISBN |
0-434-92802-X |
| 内容紹介 |
【英語絵本】 |
| 言語区分 |
英語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
炊飯器でたったのひと晩。塩麹、玉ねぎ麹、発酵ケチャップ、しょうゆ麹、にんにく麹、カレー麹など11種の麹調味料&絶品76レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
1 塩麹 2 玉ねぎ麹 3 発酵ケチャップ 4 ひと晩発酵おからみそ 5 発酵コチュジャン 6 にんにく麹 しょうがねぎ麹 7 ナンプラー麹 しゅうゆ麹 8 カレー麹 9 発麹甘酢 |
| (他の紹介)著者紹介 |
榎本 美沙 料理家・発酵マイスター。会社員を経て調理師学校を卒業し、独立。発酵食品や季節の食材を使ったシンプルなレシピが人気を呼び、雑誌や書籍、テレビなどで活躍中。YouTube「榎本美沙の季節料理」はチャンネル登録者数31万人を超え、さらに注目を集めている。オンラインの料理教室「榎本美沙の料理教室―発酵と季節料理―」も大好評。また、各地の作り手と消費者をつなぎたい、いいものを作り、次の世代につなげていきたいという想いから新しくオリジナルブランド「tsumugi‐te‐」を立ち上げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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