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書誌情報
| 書名 |
食材魚貝大百科 4 海藻類+魚類+海獣類ほか
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| 出版者 |
平凡社
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| 出版年月 |
2000.4 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001207668 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食材魚貝大百科 4 海藻類+魚類+海獣類ほか |
| 書名ヨミ |
ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2000.4 |
| ページ数 |
182p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
664.6
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| 分類記号 |
664.6
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| ISBN |
4-582-54574-2 |
| 内容紹介 |
コンブ、ワカメ、ノリ、ハタハタ、サバ、マグロ、カレイ、フグ、クジラ、スッポンなどの食材情報を図版で解説したシーフード百科。海藻と健康、漁獲量統計等のトピックスや食材名索引、全巻早見表等も掲載。 |
| 件名 |
魚類-図鑑、貝類-図鑑 |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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