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書名

都会のトム&ソーヤ　　20　YA!ENTERTAINMENT　トムvs.ソーヤ　

著者名 はやみね かおる／[著] 　 にし けいこ／画
出版者 講談社
出版年月 2023.4

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1 2024/03/19 2028/04/30

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2023
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知念 実希人／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001840269
書誌種別 電子図書
書名 都会のトム&ソーヤ　　20　YA!ENTERTAINMENT　トムvs.ソーヤ　
書名ヨミ マチ ノ トム アンド ソーヤ　
著者名 はやみね かおる／[著]
著者名ヨミ ハヤミネ カオル
著者名 にし けいこ／画
著者名ヨミ ニシ ケイコ
出版者 講談社
出版年月 2023.4
ページ数 1コンテンツ
分類記号 913.6
分類記号 913.6
内容紹介 小学2年生のときに埋めたタイムカプセルを掘り出すため、同窓会で網之山へ向かう内人。一方、別の小学校だった創也も、仕事で山に呼びだされて…。過去と現在が交錯する同窓会は、かなり荒れもよう!
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 誰でも真似できるプロ級メニューの数々。名作レシピ４０。
(他の紹介)目次 ここまでできる！米澤シェフが作る、魔法のホットプレートレシピ
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(他の紹介)著者紹介 米澤 文雄
　１９８０年、東京都出身。株式会社Ｎｏ　Ｃｏｄｅ代表。恵比寿『ＩＬ　ＢＯＣＣＡＬＯＮＥ』で修業後、２２歳で単身ニューヨークへ。インターンを経て、ミシュラン三つ星店『Ｊｅａｎ‐Ｇｅｏｒｇｅｓ』で日本人初のスーシェフに。帰国後『Ｊｅａｎ‐Ｇｅｏｒｇｅｓ　Ｔｏｋｙｏ』シェフ・ド・キュイジーヌに就任。２０１８年秋、青山一丁目に自らプロデュースしたグリルレストラン『Ｔｈｅ　Ｂｕｒｎ』料理長に就任。現在はイベントへの出演や各種レシピ提供を行うほか、自身のラボ兼レストランを準備中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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