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書誌情報

書名

おいしい雑草 摘み菜で楽しむ和食    

著者名 平谷 けいこ/著   赤間 博斗/著   摘み菜を伝える会/監修
出版者 山と溪谷社
出版年月 2016.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513575844657/ヒ/図書室11一般図書一般貸出在庫  
2 篠路コミ2510230820657/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 太平百合原2410260489657/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 厚別南8313132667657/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2016
726.507 726.507
さし絵-技法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001052550
書誌種別 図書
書名 おいしい雑草 摘み菜で楽しむ和食    
書名ヨミ オイシイ ザッソウ 
著者名 平谷 けいこ/著
著者名ヨミ ヒラヤ ケイコ
著者名 赤間 博斗/著
著者名ヨミ アカマ ヒロト
著者名 摘み菜を伝える会/監修
著者名ヨミ ツミナ オ ツタエル カイ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2016.6
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 657.86
分類記号 657.86
ISBN 4-635-81011-1
内容紹介 ごちそうになる雑草を“菜”といい、それらを摘んで、暮らしを潤す知恵が、“摘み菜”の文化です。ハコベやタンポポなど、食べられる雑草を季節ごとに紹介し、本格的な和食レシピを併せて提案する「雑草の図鑑&料理本」。
著者紹介 大阪府生まれ。大阪学芸大学卒業。摘み菜料理研究家。摘み菜を伝える会発足。著書に「摘み菜がごちそう」など。
件名 山菜、野草、料理-野菜、料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 描き終わらない悩みを解決。画面を埋めてるうちに気がついたら完成してる!背景もキャラクターも世界を面で捉えよう!
(他の紹介)目次 1章 ラクガキ
2章 ワンドロ・ライブペイント
3章 世界を「面」で理解する
4章 面で空間を表現する
5章 キャラクターを面で描く
6章 室内・屋内を描く
7章 屋外・建築物を描く
8章 自然の景色を描く
9章 マンガ・一枚絵を描く
(他の紹介)著者紹介 松村 上久郎
 イラストレーター/バンドデシネ作家/バーチャルユーチューバー。YouTube登録者数15万人(2024.3月現在)のお絵かきチャンネルを運営しながら技法書制作やバンドデシネ(フランス語圏スタイルのマンガ)制作に勤しむバーチャルユーチューバー、ペン画民。1990年1月北海道釧路市に生まれる。北海道大学工学部卒業後、ペン画を中心としたイラスト制作を開始。ごちゃっとめんこいイラストを発表し続けながらYouTubeチャンネルでお絵描き講座・メイキングなども公開しており、デザインフェスタなどのイベントでライブペイントにも挑戦している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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