蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
フードビジネスで活躍するAI えっ!そんなことできるの?
|
| 著者名 |
山崎 康夫／著
|
| 出版者 |
幸書房
|
| 出版年月 |
2024.3 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310672819 | 588/ﾔ/ | ２階図書室 | 513 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001839245 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フードビジネスで活躍するAI えっ!そんなことできるの? |
| 書名ヨミ |
フード ビジネス デ カツヤク スル エーアイ |
| 著者名 |
山崎 康夫／著
|
| 著者名ヨミ |
ヤマザキ ヤスオ |
| 出版者 |
幸書房
|
| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
9,131p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.09
|
| 分類記号 |
588.09
|
| ISBN |
4-7821-0482-8 |
| 内容紹介 |
食品産業のAI入門書。食品産業で働く人に向けて、農業・畜産業・水産業・製造業・流通業のAI事例を紹介し、AIとはどのようなものなのか、どう活用できるのかをわかりやすく伝える。 |
| 件名 |
食品工業、農業、食料品、人工知能 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
１ ＡＩ（人工知能）の進展と社会対応
２ フードビジネスへのＡＩ導入・活用の進め方
３ 農業ビジネスで活躍するＡＩ先進事例
４ 畜産・水産ビジネスで活躍するＡＩ先進事例
５ 食品製造ビジネスの商品開発で活躍するＡＩ先進事例
６ 食品製造ビジネスの生産で活躍するＡＩ先進事例
７ 食品流通・店舗ビジネスで活躍するＡＩ先進事例
８ フードビジネスが目指すＤＸ・ＡＩ活用の道筋 |
| (他の紹介)著者紹介 |
山崎 康夫
１９７９年早稲田大学理工学部卒業。現在、フードチェーン・コンサルティング創業。ＪＦＳ‐Ａ／Ｂ規格監査員および判定員。中小企業診断士（東京協会三多摩支部所属）。日本経営診断学会所属。日本品質管理学会所属。人工知能学会所属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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