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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

湖畔荘  上 創元推理文庫  

著者名 ケイト・モートン/著   青木 純子/訳
出版者 東京創元社
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413163118933/モ/1文庫一般図書一般貸出在庫   ○
2 もいわ6312045237933/モ/1文庫一般図書一般貸出在庫   ○
3 はっさむ7313121977933/モ/1文庫一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001627087
書誌種別 図書
書名 湖畔荘  上 創元推理文庫  
書名ヨミ コハンソウ 
著者名 ケイト・モートン/著
著者名ヨミ ケイト モートン
著者名 青木 純子/訳
著者名ヨミ アオキ ジュンコ
出版者 東京創元社
出版年月 2021.10
ページ数 380p
大きさ 15cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-488-20209-5
内容紹介 70年前、コーンウォールの廃墟のような館・湖畔荘から赤ん坊が消え、事件は迷宮入りとなった。捨てられた屋敷に隠された家族の秘密とは? 失策で謹慎処分となったロンドン警視庁の女性刑事セイディが、独自の捜査を始める。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 家にある牛乳、ヘルシーな豆乳・豆腐、リッチな生クリーム…etc.で作る、30のクリームと24のお菓子。著者YouTube「料理教室のBonちゃん」チャンネル登録者数18万人。
(他の紹介)目次 クリームのレシピ
1 生クリーム(クレーム・シャンティ
クロテッドクリーム ほか)
2 牛乳クリーム(牛乳ふわふわホイップクリーム
牛乳しっかりホイップクリーム ほか)
3 豆乳・豆腐・大豆クリーム(豆乳ふわふわホイップクリーム
豆乳しっかりホイップクリーム ほか)
4 いろいろなクリーム(レモンクリーム
レモンカード ほか)
クリームを使ったお菓子レシピ(クリームのためのガトーショコラ
パパっと華やか!トライフル(3種) ほか)
(他の紹介)著者紹介 小松 友子
 サステナ料理研究家/牛乳レシピ研究家/食育インストラクター/調理師。東京都出身。慶應義塾大学卒。都内で料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」を主宰し、誰でも気軽に実践できるサステナブルで健康的なレシピとアイデアを提案。YouTubeの料理動画配信も人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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