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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
もいわ | 6311996877 | 049/ナ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001613679 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本のこびと大全 おでかけポケット図鑑 川や海・人のまわり編 |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ コビト タイゼン |
| 著者名 |
なばた としたか/さく
|
| 著者名ヨミ |
ナバタ トシタカ |
| 出版者 |
ロクリン社
|
| 出版年月 |
2021.9 |
| ページ数 |
245p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
049
|
| 分類記号 |
049
|
| ISBN |
4-907542-90-0 |
| 内容紹介 |
いつでもどこでも、調べたいときにすぐに見られる「日本のこびと」図鑑。イケノミズクサ、アメボウシなど、水辺や町にくらすコビト101種をイラストと共に紹介する。知っておきたいコビトの基礎知識も収録。 |
| 著者紹介 |
1977年石川県生まれ。イラストレーター。本の制作を中心に、映像、キャラクター制作と幅広く活動。作品に「みんなのこびと」「こびと大百科」「こびと観察入門」など。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
家にある牛乳、ヘルシーな豆乳・豆腐、リッチな生クリーム…etc.で作る、30のクリームと24のお菓子。著者YouTube「料理教室のBonちゃん」チャンネル登録者数18万人。 |
| (他の紹介)目次 |
クリームのレシピ 1 生クリーム(クレーム・シャンティ クロテッドクリーム ほか) 2 牛乳クリーム(牛乳ふわふわホイップクリーム 牛乳しっかりホイップクリーム ほか) 3 豆乳・豆腐・大豆クリーム(豆乳ふわふわホイップクリーム 豆乳しっかりホイップクリーム ほか) 4 いろいろなクリーム(レモンクリーム レモンカード ほか) クリームを使ったお菓子レシピ(クリームのためのガトーショコラ パパっと華やか!トライフル(3種) ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
小松 友子 サステナ料理研究家/牛乳レシピ研究家/食育インストラクター/調理師。東京都出身。慶應義塾大学卒。都内で料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」を主宰し、誰でも気軽に実践できるサステナブルで健康的なレシピとアイデアを提案。YouTubeの料理動画配信も人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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