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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

超訳深読みしたい人のための歴史書図鑑     

著者名 伊藤 賀一/監修
出版者 かんき出版
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013100601210/チ/図書室2A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013353174210/チ/図書室3一般図書一般貸出在庫  
3 清田5513782135210/チ/ヤング1一般図書一般貸出在庫  
4 厚別南8313270723210/チ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001736448
書誌種別 図書
書名 超訳深読みしたい人のための歴史書図鑑     
書名ヨミ チョウヤク フカヨミ シタイ ヒト ノ タメ ノ レキシショ ズカン 
著者名 伊藤 賀一/監修
著者名ヨミ イトウ ガイチ
出版者 かんき出版
出版年月 2023.1
ページ数 271p
大きさ 19cm
分類記号 210.088
分類記号 210.088
ISBN 4-7612-7648-5
内容紹介 史実? それとも脚色? 「古事記」「吾妻鏡」「信長公記」など、66の一級史料を各ジャンルから厳選。それぞれの基本的な情報や概要、書かれた理由、注目点、世の中に与えた影響などをイラスト入りでわかりやすく解説する。
件名 日本-歴史-史料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 家にある牛乳、ヘルシーな豆乳・豆腐、リッチな生クリーム…etc.で作る、30のクリームと24のお菓子。著者YouTube「料理教室のBonちゃん」チャンネル登録者数18万人。
(他の紹介)目次 クリームのレシピ
1 生クリーム(クレーム・シャンティ
クロテッドクリーム ほか)
2 牛乳クリーム(牛乳ふわふわホイップクリーム
牛乳しっかりホイップクリーム ほか)
3 豆乳・豆腐・大豆クリーム(豆乳ふわふわホイップクリーム
豆乳しっかりホイップクリーム ほか)
4 いろいろなクリーム(レモンクリーム
レモンカード ほか)
クリームを使ったお菓子レシピ(クリームのためのガトーショコラ
パパっと華やか!トライフル(3種) ほか)
(他の紹介)著者紹介 小松 友子
 サステナ料理研究家/牛乳レシピ研究家/食育インストラクター/調理師。東京都出身。慶應義塾大学卒。都内で料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」を主宰し、誰でも気軽に実践できるサステナブルで健康的なレシピとアイデアを提案。YouTubeの料理動画配信も人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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