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書誌情報

書名

気概ある日本人無気力な日本人     

著者名 加藤 寛/著
出版者 PHP研究所
出版年月 1999.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4310128386302/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2017
760.4 760.4
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1001001146034
書誌種別 図書
書名 気概ある日本人無気力な日本人     
書名ヨミ キガイ アル ニホンジン ムキリョク ナ ニホンジン 
著者名 加藤 寛/著
著者名ヨミ カトウ ヒロシ
出版者 PHP研究所
出版年月 1999.6
ページ数 205p
大きさ 20cm
分類記号 302.1
分類記号 302.1
ISBN 4-569-60619-9
内容紹介 努力しても報われない、給料増えても税金地獄。しかし、ひたすら恩恵を受けようと無気力になってないか。平等は努力によって達成されるもの。日本人の活力と誇りを取り戻すために、自由競争と「士魂」の大切さを説く。
著者紹介 1926年岩手県生まれ。慶応義塾大学経済学部卒業。千葉商科大学学長、慶応義塾大学名誉教授。政府税制調査会会長。著書に「福沢諭吉の精神」「官僚主導国家の失敗」など多数。
件名 日本、日本人
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 家にある牛乳、ヘルシーな豆乳・豆腐、リッチな生クリーム…etc.で作る、30のクリームと24のお菓子。著者YouTube「料理教室のBonちゃん」チャンネル登録者数18万人。
(他の紹介)目次 クリームのレシピ
1 生クリーム(クレーム・シャンティ
クロテッドクリーム ほか)
2 牛乳クリーム(牛乳ふわふわホイップクリーム
牛乳しっかりホイップクリーム ほか)
3 豆乳・豆腐・大豆クリーム(豆乳ふわふわホイップクリーム
豆乳しっかりホイップクリーム ほか)
4 いろいろなクリーム(レモンクリーム
レモンカード ほか)
クリームを使ったお菓子レシピ(クリームのためのガトーショコラ
パパっと華やか!トライフル(3種) ほか)
(他の紹介)著者紹介 小松 友子
 サステナ料理研究家/牛乳レシピ研究家/食育インストラクター/調理師。東京都出身。慶應義塾大学卒。都内で料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」を主宰し、誰でも気軽に実践できるサステナブルで健康的なレシピとアイデアを提案。YouTubeの料理動画配信も人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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