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書名

平安ものことひと事典　TRADITION・FASHION FOODS・COURTESY EVENT・HABIT　　　　

著者名 砂崎 良／著 　 承香院／監修 　 鈴木 衣津子／絵
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2024.1

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1 厚別8013308195210.3/ｻ/図書室3一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6013126815210.3/ｻ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○
3 ふしこ3213300548210/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 本の森1500051071本の森１9-18児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001823845
書誌種別 図書
書名 平安ものことひと事典　TRADITION・FASHION FOODS・COURTESY EVENT・HABIT　　　　
書名ヨミ ヘイアン モノ コト ヒト ジテン　
著者名 砂崎 良／著
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著者名ヨミ ジョウコウイン
著者名 鈴木 衣津子／絵
著者名ヨミ スズキ イツコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2024.1
ページ数 415p
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分類記号 210.36
分類記号 210.36
ISBN 4-02-334150-0
内容紹介 平安時代、とくに一条期にまつわる1576項目をやさしく解説した事典。その言葉が使用されている古典作品を紹介し、細部までこだわったイラストを掲載。当時の出来事を知ることができる「平安みやこ新聞」も収録。
著者紹介 東京大学文学部卒。フリーライター。古典・歴史・語学・現代史など学習参考書を中心に執筆。著書に「マンガでわかる源氏物語」など。
件名 日本-歴史-平安時代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 家にある牛乳、ヘルシーな豆乳・豆腐、リッチな生クリーム…ｅｔｃ．で作る、３０のクリームと２４のお菓子。著者ＹｏｕＴｕｂｅ「料理教室のＢｏｎちゃん」チャンネル登録者数１８万人。
(他の紹介)目次 クリームのレシピ
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４　いろいろなクリーム（レモンクリーム
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クリームを使ったお菓子レシピ（クリームのためのガトーショコラ
パパっと華やか！トライフル（３種）　ほか）
(他の紹介)著者紹介 小松 友子
　サステナ料理研究家／牛乳レシピ研究家／食育インストラクター／調理師。東京都出身。慶應義塾大学卒。都内で料理教室「手作りキッチン工房Ｂｏｎｈｅｕｒ」を主宰し、誰でも気軽に実践できるサステナブルで健康的なレシピとアイデアを提案。ＹｏｕＴｕｂｅの料理動画配信も人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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