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書誌情報

書名

もっかい!   主婦の友はじめてブック  

著者名 イアン・ホワイブロウ/ぶん   セバスチャン・ブラウン/え   中川 ひろたか/やく
出版者 主婦の友社
出版年月 2005.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012462502549/イ/図書室7一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1006500274994
書誌種別 図書
書名 もっかい!   主婦の友はじめてブック  
書名ヨミ モッカイ 
著者名 イアン・ホワイブロウ/ぶん
著者名ヨミ イアン ホワイブロウ
著者名 セバスチャン・ブラウン/え
著者名ヨミ セバスチャン ブラウン
著者名 中川 ひろたか/やく
著者名ヨミ ナカガワ ヒロタカ
出版者 主婦の友社
出版年月 2005.12
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-07-247924-1
内容紹介 夜ねる前の「おはなしの時間」は、子どもたちのとっておきのお楽しみ。ほら、今夜もまた、わくわくどきどき、楽しそうな声が聞こえてきたよ…。読み聞かせにぴったりの絵本。
著者紹介 長年教師として働いたのち、児童書の作家に。イギリスに暮らす。著書に「そっとそっとしずかにね」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 家にある牛乳、ヘルシーな豆乳・豆腐、リッチな生クリーム…etc.で作る、30のクリームと24のお菓子。著者YouTube「料理教室のBonちゃん」チャンネル登録者数18万人。
(他の紹介)目次 クリームのレシピ
1 生クリーム(クレーム・シャンティ
クロテッドクリーム ほか)
2 牛乳クリーム(牛乳ふわふわホイップクリーム
牛乳しっかりホイップクリーム ほか)
3 豆乳・豆腐・大豆クリーム(豆乳ふわふわホイップクリーム
豆乳しっかりホイップクリーム ほか)
4 いろいろなクリーム(レモンクリーム
レモンカード ほか)
クリームを使ったお菓子レシピ(クリームのためのガトーショコラ
パパっと華やか!トライフル(3種) ほか)
(他の紹介)著者紹介 小松 友子
 サステナ料理研究家/牛乳レシピ研究家/食育インストラクター/調理師。東京都出身。慶應義塾大学卒。都内で料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」を主宰し、誰でも気軽に実践できるサステナブルで健康的なレシピとアイデアを提案。YouTubeの料理動画配信も人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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