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書誌情報

書名

八訂食品成分表  2025   

著者名 香川 明夫/監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2025.2


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香川 明夫
2024
304 304

書誌詳細

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タイトルコード 1008001921294
書誌種別 図書
書名 八訂食品成分表  2025   
書名ヨミ ハチテイ ショクヒン セイブンヒョウ 
著者名 香川 明夫/監修
著者名ヨミ カガワ アキオ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2025.2
ページ数 24,488p
大きさ 26cm
分類記号 498.51
分類記号 498.51
ISBN 4-7895-1025-7
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会により公表された「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」「JSH減塩食品リスト」掲載品の栄養成分データを収載。
件名 食品-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は“戦後空間”から日本を「解き放つ」ことを主題とする。一般に「戦後レジーム」と呼ばれる戦後の政治体制は、日本社会の至る所に閉ざされた“戦後空間”を作り出してきた。それは何か、そこにどういう問題があるのか。本書では、フランクフルト学派やグローバリズムの思想史的潮流の影響を捉えるとともに日本の文化や芸術の世界史的位置を確認する。田中歴史学を総合的に紹介することによって今まで見えなかったもうひとつの「戦後日本」の姿を開放する一冊。
(他の紹介)目次 第1部 戦後レジームを問う(「近代」という問い
一九四六年憲法体制とフランクフルト学派
共産主義・リベラリズム・グローバリズム)
第2部 日本の文化と思想を解き放つ(公(おおやけ)と私(わたくし)
歴史の動因と史観
日本文化の世界史的位置)
(他の紹介)著者紹介 田中 英道
 1942年東京都生まれ。現在、東北大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡島 実
 1964年愛知県生まれ。現在、弁護士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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