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書誌情報

書名

プラテーロとわたし     

著者名 J.R.ヒメネス/作   長 新太/絵   伊藤 武好/訳   伊藤 百合子/訳
出版者 理論社
出版年月 2011.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012788081J96/ヒ/図書室24児童書一般貸出在庫   ○
2 厚別8013056455961/ヒ/図書室18一般図書一般貸出在庫   ○

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ゆきの ゆみこ 上野 与志 末崎 茂樹
2009
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000425628
書誌種別 図書
書名 プラテーロとわたし     
書名ヨミ プラテーロ ト ワタシ 
著者名 J.R.ヒメネス/作
著者名ヨミ J R ヒメネス
著者名 長 新太/絵
著者名ヨミ チョウ シンタ
著者名 伊藤 武好/訳
著者名ヨミ イトウ タケヨシ
出版者 理論社
出版年月 2011.7
ページ数 309p
大きさ 19cm
分類記号 961
分類記号 961
ISBN 4-652-07981-2
内容紹介 プラテーロは、小さくて、ふんわりとした綿毛のロバ。その瞳のきらめきは、かたい黒水晶のカブト虫のよう…。スペイン・アンダルシアを舞台に、詩人とロバの小さな出来事を色彩豊かに描く。
著者紹介 1881〜1958年。スペイン生まれ。詩人。56年、ノーベル賞を授与される。
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 和の調味料ベースの味つけだから白ごはんがすすむ!いつものおかずがちょっとした“コツ”で時短、簡単、ラクチンにできあがり!みそ漬けは5分でOK。ポリ袋活用で手が汚れない!シチューは和風に仕上げる。
(他の紹介)目次 1章 ごはんに合う定番おかず厳選8品(牛肉じゃが
鶏の竜田揚げ
豚のしょうが焼き ほか)
2章 ごはんがすすむ絶品おかず(鶏もも肉
鶏むね肉
鶏手羽 ほか)
3章 ごはんのおともに食材別おかず(アスパラガス
かぶ
キャベツ ほか)
(他の紹介)著者紹介 吉田 愛
 料理家、唎酒師。料理家のアシスタントを務めたのち、東京と京都の日本料理店で板前として働き、研鑽を積む。独立後は料理家として雑誌や書籍を中心に活動。和食をベースとした、簡単でおいしい家庭料理のレシピが好評を博し、活躍の場を広げる。唎酒師の資格を持ち、日本酒への造詣も深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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