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書誌情報

書名

源氏物語が面白いほどわかる本 日本が誇るラブロマンがマンガより楽しく読める    

著者名 出口 汪/著
出版者 中経出版
出版年月 2001.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181041666913.36/デ/1階図書室59B一般図書一般貸出貸出中  ×

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出口 汪
2024
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001001255781
書誌種別 図書
書名 源氏物語が面白いほどわかる本 日本が誇るラブロマンがマンガより楽しく読める    
書名ヨミ ゲンジ モノガタリ ガ オモシロイホド ワカル ホン 
著者名 出口 汪/著
著者名ヨミ デグチ ヒロシ
出版者 中経出版
出版年月 2001.1
ページ数 430p
大きさ 21cm
分類記号 913.36
分類記号 913.36
ISBN 4-8061-1439-1
内容紹介 本質まで深く入り込んでディテールを生かし、原点に忠実でありつつも要所要所で大胆に飛躍のある「源氏物語」を語る。小説風にまとめたストーリーをテキストに、予備知識のない2人の生徒に講義するという形式で解説。
著者紹介 関西学院大学大学院博士課程修了。S.P.S.(スーパープレップスクール)主宰。水王舎代表取締役。著書に「システム現代文シリーズ」「きのうと違う自分になりたい」など。
件名 源氏物語
個人件名 紫式部
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 和の調味料ベースの味つけだから白ごはんがすすむ!いつものおかずがちょっとした“コツ”で時短、簡単、ラクチンにできあがり!みそ漬けは5分でOK。ポリ袋活用で手が汚れない!シチューは和風に仕上げる。
(他の紹介)目次 1章 ごはんに合う定番おかず厳選8品(牛肉じゃが
鶏の竜田揚げ
豚のしょうが焼き ほか)
2章 ごはんがすすむ絶品おかず(鶏もも肉
鶏むね肉
鶏手羽 ほか)
3章 ごはんのおともに食材別おかず(アスパラガス
かぶ
キャベツ ほか)
(他の紹介)著者紹介 吉田 愛
 料理家、唎酒師。料理家のアシスタントを務めたのち、東京と京都の日本料理店で板前として働き、研鑽を積む。独立後は料理家として雑誌や書籍を中心に活動。和食をベースとした、簡単でおいしい家庭料理のレシピが好評を博し、活躍の場を広げる。唎酒師の資格を持ち、日本酒への造詣も深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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