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書誌情報

書名

くものてびき 十種雲形について    

著者名 湯山 生/著   日本気象協会気象情報部/編集
出版者 クライム気象図書出版部
出版年月 2000.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113699532451.6/ユ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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塩澤 実信
2014
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001001197541
書誌種別 図書
書名 くものてびき 十種雲形について    
書名ヨミ クモ ノ テビキ 
著者名 湯山 生/著
著者名ヨミ ユヤマ ヤドル
著者名 日本気象協会気象情報部/編集
著者名ヨミ ニホン キショウ キョウカイ キショウ ジョウホウブ
出版者 クライム気象図書出版部
出版年月 2000.2
ページ数 69p
大きさ 30cm
分類記号 451.61
分類記号 451.61
ISBN 4-907664-32-X
内容紹介 気象観測に必要な基本形を中心に、様々な雲を写真で解説。特殊な雲についてや、天気図の代表麗、気象衛星画像と天気図、雲の写しかたなども紹介する。
件名
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 和の調味料ベースの味つけだから白ごはんがすすむ!いつものおかずがちょっとした“コツ”で時短、簡単、ラクチンにできあがり!みそ漬けは5分でOK。ポリ袋活用で手が汚れない!シチューは和風に仕上げる。
(他の紹介)目次 1章 ごはんに合う定番おかず厳選8品(牛肉じゃが
鶏の竜田揚げ
豚のしょうが焼き ほか)
2章 ごはんがすすむ絶品おかず(鶏もも肉
鶏むね肉
鶏手羽 ほか)
3章 ごはんのおともに食材別おかず(アスパラガス
かぶ
キャベツ ほか)
(他の紹介)著者紹介 吉田 愛
 料理家、唎酒師。料理家のアシスタントを務めたのち、東京と京都の日本料理店で板前として働き、研鑽を積む。独立後は料理家として雑誌や書籍を中心に活動。和食をベースとした、簡単でおいしい家庭料理のレシピが好評を博し、活躍の場を広げる。唎酒師の資格を持ち、日本酒への造詣も深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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