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書誌情報

書名

発達障害・知的障害のための合理的配慮ハンドブック     

著者名 土橋 圭子/編   渡辺 慶一郎/編
出版者 有斐閣
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180674806378.8/ハ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013234952378/ハ/図書室6一般図書一般貸出在庫  

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2007
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001543610
書誌種別 図書
書名 発達障害・知的障害のための合理的配慮ハンドブック     
書名ヨミ ハッタツ ショウガイ チテキ ショウガイ ノ タメ ノ ゴウリテキ ハイリョ ハンドブック 
著者名 土橋 圭子/編
著者名ヨミ ドバシ ケイコ
著者名 渡辺 慶一郎/編
著者名ヨミ ワタナベ ケイイチロウ
出版者 有斐閣
出版年月 2020.12
ページ数 11,249p
大きさ 22cm
分類記号 378
分類記号 378.8
ISBN 4-641-17459-7
内容紹介 発達障害・知的障害のための合理的配慮を、社会の中でもっとも起こりやすい、また遭遇しやすい事例をあげ、「法律」「医療・心理」「教育」という3つの視点から解説。判断が難しいケースへの対応の実際がわかる。
著者紹介 福井県生まれ。臨床発達心理士。大阪大学大学院連合小児発達学研究科・立命館大学生存学研究所(研究員)。
件名 発達障害、知的障害児
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 和の調味料ベースの味つけだから白ごはんがすすむ!いつものおかずがちょっとした“コツ”で時短、簡単、ラクチンにできあがり!みそ漬けは5分でOK。ポリ袋活用で手が汚れない!シチューは和風に仕上げる。
(他の紹介)目次 1章 ごはんに合う定番おかず厳選8品(牛肉じゃが
鶏の竜田揚げ
豚のしょうが焼き ほか)
2章 ごはんがすすむ絶品おかず(鶏もも肉
鶏むね肉
鶏手羽 ほか)
3章 ごはんのおともに食材別おかず(アスパラガス
かぶ
キャベツ ほか)
(他の紹介)著者紹介 吉田 愛
 料理家、唎酒師。料理家のアシスタントを務めたのち、東京と京都の日本料理店で板前として働き、研鑽を積む。独立後は料理家として雑誌や書籍を中心に活動。和食をベースとした、簡単でおいしい家庭料理のレシピが好評を博し、活躍の場を広げる。唎酒師の資格を持ち、日本酒への造詣も深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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