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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180446080 | KR601.1/サ/19 | 書庫6 | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0180446338 | K601.1/サ/19 | 書庫6 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
中央図書館 | 0180567380 | KR601.1/サ/19 | 書庫6 | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 4 |
南区民 | 6113178427 | KR601/サ/19 | 行政資料 | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001446567 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
札幌市まちづくり戦略ビジョン・アクションプラン 速報版 2019 2019-2022年度(令和元年-4年度) |
| 書名ヨミ |
サッポロシ マチズクリ センリャク ビジョン アクション プラン |
| 著者名 |
札幌市まちづくり政策局政策企画部政策調整課/企画・編集
|
| 著者名ヨミ |
サッポロシ マチズクリ セイサクキョク セイサク キカクブ セイサク チョウセイカ |
| 出版者 |
札幌市
|
| 出版年月 |
2019.12 |
| ページ数 |
228p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
601.1
318.7
|
| 分類記号 |
601.1
318.7
|
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
中国料理にも四季(春夏秋冬)があり、広大な大地(東西南北)には我々がまだ知らない食材を使った料理が、たくさんあります。本書では私が45年以上学んできた専門知識と、自らの「食体験」を通して、その魅力を余すところなくご紹介します。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 日本と本場の中国料理 第2章 四大料理 第3章 中国料理の春夏秋冬 第4章 東西南北 求味の旅 第5章 中国料理の基礎知識 第6章 美味しいお店の見つけ方 第7章 中国料理のマナー 第8章 これまでとこれから |
内容細目表
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