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書誌情報

書名

なるほど!THEワカサギ大全  2022-2023 別冊つり人  

出版者 つり人社
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180996993K787.1/ナ/22-232階郷土110B郷土資料一般貸出在庫  
2 中央図書館0180997017KR787.1/ナ/22-232階郷土120A郷土資料貸出禁止在庫   ×
3 西野7213064327787/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2024
596.22 596.22
料理(中国)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001709077
書誌種別 図書
書名 なるほど!THEワカサギ大全  2022-2023 別冊つり人  
書名ヨミ ナルホド ザ ワカサギ タイゼン 
出版者 つり人社
出版年月 2022.10
ページ数 98p
大きさ 29cm
分類記号 787.15
分類記号 787.15
ISBN 4-86447-634-8
内容紹介 2022-2023シーズンのワカサギ釣りをエンジョイするためのノウハウを紹介。北海道の氷上釣り場と攻略法を案内するほか、釣果アップを叶える道具、ワカサギ以外の愛すべきターゲットなども取り上げる。
件名 釣り、わかさぎ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中国料理にも四季(春夏秋冬)があり、広大な大地(東西南北)には我々がまだ知らない食材を使った料理が、たくさんあります。本書では私が45年以上学んできた専門知識と、自らの「食体験」を通して、その魅力を余すところなくご紹介します。
(他の紹介)目次 第1章 日本と本場の中国料理
第2章 四大料理
第3章 中国料理の春夏秋冬
第4章 東西南北 求味の旅
第5章 中国料理の基礎知識
第6章 美味しいお店の見つけ方
第7章 中国料理のマナー
第8章 これまでとこれから


内容細目表

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