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書名

高級ビールで日本を変える　発売からわずか1年で一〇〇店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語　　　　

著者名 若林 洋平／著
出版者 ぴあ
出版年月 2020.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310490097588.5/ﾜ/２階図書室501一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001543629
書誌種別 図書
書名 高級ビールで日本を変える　発売からわずか1年で一〇〇店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語　　　　
書名ヨミ コウキュウ ビール デ ニホン オ カエル　
著者名 若林 洋平／著
著者名ヨミ ワカバヤシ ヨウヘイ
出版者 ぴあ
出版年月 2020.12
ページ数 203p
大きさ 19cm
分類記号 588.54
分類記号 588.54
ISBN 4-8356-3990-1
内容紹介 なぜMBAの仲間3人は、リスクを取ってまでROCOCOを創業したのか。今までの常識や価値観に囚われず、本当に求められている商品は何か。ラグジュアリーな世界観はどう築いたのか-。日本初の高級ビール誕生の物語。
著者紹介 1987年東京都生まれ。ロチェスター大学(マーケティング修士)卒業。メゾン・ロココ株式会社代表取締役社長。
件名 メゾン・ロココ株式会社
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、人口減少が進行する過疎地域の状況を、今後の日本社会の縮図の一つとみて、過疎化の進行が著しい地域で生じている変化とその変化に対応する地域の取り組みの実態を現地調査によって明らかにする。それを基に人口減少という社会変動に対応しうる生活支援のあり方を地域福祉論・社会福祉学・社会学といった既存の学問領域の枠を超えて多面的な視点から考察する。
(他の紹介)目次 人口減少社会における地域福祉活動と生活支援
第１部　不安定化する関係性の継続―過疎地域の現実（主体性の回復と地域福祉―過疎地域からのメッセージ
多死社会化における過疎高齢者と地域社会―関係性の切断と回復の視点から
地域と切断される高齢者―葬儀の変容がもたらす関係性の切断）
第２部　包括支援体制と過疎地域（持続可能な相談支援システムの運営―非専門職の活用の視点から
地域福祉課題への態度と地域福祉活動参加経験―三鷹市・茅野市・都城市における社会調査結果から
過疎地域における生活支援サービスの創出―政府と市場の間）
第３部　過疎地域がつくる生活支援のかたち（人口減少地域における「包括的」なシステムの模索―山形県最上町の歩みから
「限界集落」で共に生きる場を紡ぐ―岐阜県高山市「のくとい館」
社会福祉協議会が取り組む地域資源開発）
人口減少時代の生活支援―関係性の変容を生む地域福祉
(他の紹介)著者紹介 小松 理佐子
　１９６４年生まれ。現在、日本福祉大学社会福祉学部社会福祉学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高野 和良
　１９６３年生まれ。現在、九州大学大学院人間環境学研究院共生社会学講座教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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