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書誌情報

雑誌名

グラフ旭川

巻号名 2023年 2月号 通巻530号
通番 00530
発行日 20230201
出版者 グラフ旭川


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0123006785K//書庫3雑誌貸出禁止在庫   ×

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増田 ユリヤ
2024
209 209
世界史 チョコレート-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000369029
巻号名 2023年 2月号 通巻530号
通番 00530
発行日 20230201
特集記事 第6回グラフ旭川 フォトコンテスト結果発表
出版者 グラフ旭川

(他の紹介)内容紹介 王家の戦略、宗教改革、戦争…1粒のカカオに歴史と宗教が詰まってる!王族貴族がすりつぶしたカカオを飲んでいたマヤ・アステカ文明、カカオ商人に特権を与えたルイ14世、チョコレートに薬を溶かしていたマリ・アントワネット、チョコレートも工場で作られるようになった産業革命―キリスト教を抜きには語れない中世ヨーロッパから近現代史まで、チョコレートを切り口に歴史を楽しく学べる一冊です。
(他の紹介)目次 第1章 マヤ・アステカ文明で飲まれていたカカオ
第2章 コロンブスがカカオをヨーロッパへ
第3章 キリスト教抜きには語れない中世ヨーロッパ
第4章 ユダヤ人がチョコレートをフランスへ
第5章 王家の結婚がチョコレートを広めた
第6章 プロテスタントが発展させたチョコレート産業
第7章 伝統とSDGsを大切にする21世紀のチョコレート
(他の紹介)著者紹介 増田 ユリヤ
 1964年、神奈川県生まれ。27年にわたり、高校で世界史・日本史・現代社会を教えながら、NHKラジオ・テレビのリポーターを務めた。テレビ朝日系列「大下容子ワイド!スクランブル」でコメンテーターとして活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 第6回グラフ旭川 フォトコンテスト結果発表
2 子供達の冬の屋内遊び場ガイド
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