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書誌情報

書名

リターン!   文研じゅべにーる  

著者名 山口 理/作   岡本 順/絵
出版者 文研出版
出版年月 2011.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118649847J913/ヤマ/キッズ14A児童書一般貸出在庫   ○

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2011
2011
588.35 588.35
パン・菓子製造業 喫茶店

書誌詳細

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タイトルコード 1008000385927
書誌種別 図書
書名 リターン!   文研じゅべにーる  
書名ヨミ リターン 
著者名 山口 理/作
著者名ヨミ ヤマグチ サトシ
著者名 岡本 順/絵
著者名ヨミ オカモト ジュン
出版者 文研出版
出版年月 2011.3
ページ数 169,6p
大きさ 22cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-580-82125-5
内容紹介 めんどくさがりだったイッキは、偶然出あったブーメランに夢中になる。やがて大会を目指して特訓するが…。手作りブーメランの面白さや競技ブーメランの迫力を描く物語。紙ブーメランの作り方も掲載。コピーして使う型紙付き。
著者紹介 1953年東京都生まれ。教職の傍ら執筆活動を続け、のちに著作に専念。児童文学の創作を中心に、教員向けや一般向けの著書も多数。日本ブーメラン協会監事。作品に「いのちを伝えて」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現役パティシエ、現役バリスタ、講師、専門学生のインタビューのほか、パティシエ業界で使われるフランス語など情報満載!!
(他の紹介)目次 1 パティシエになりたい!(パティシエってどんな仕事?
分業化されるパティシエの仕事 ほか)
2 パティシエを目指そう(パティシエになる道のりは?
パティシエに必要な資格は? ほか)
3 パティシエになるために今、できること(洋菓子の食べ歩きをしよう
フランス語を覚えよう
スイーツを作ってみよう
「おいしい」味覚を鍛えよう
季節のフルーツを覚えよう)
4 パティシエとして開業を目指す人へ(自分のお店を開業するには?
商品の価格と原価を考えよう
SNSを上手に活用しよう
コンテストに出場してみよう
著作権・意匠権に気をつけよう)
5 カフェビジネスを始めよう(カフェってなんだろう?
カフェの仕事内容は? ほか)


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