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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

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書名

駅と街の造形     

著者名 臼井 幸彦/著
出版者 交通新聞社
出版年月 1998.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110258639526.6/ウ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1998
526.68 526.68
駅 都市計画

書誌詳細

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タイトルコード 1008000399243
書誌種別 図書
書名 図説ソ連の歴史   ふくろうの本  
書名ヨミ ズセツ ソレン ノ レキシ 
著者名 下斗米 伸夫/著
著者名ヨミ シモトマイ ノブオ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.4
ページ数 119p
大きさ 22cm
分類記号 238.07
分類記号 238.07
ISBN 4-309-76163-3
内容紹介 ソ連とは、共産党とは何だったのか。超大国は、なぜ崩壊したのか。革命、粛清、大祖国戦争、冷戦、クーデター…。74年にわたる激動の歴史を、多くの図版とともに辿る。
著者紹介 1948年札幌市生まれ。東京大学法学博士課程修了。法学博士。法政大学法学部国際政治学科教授。著書に「ゴルバチョフの時代」「アジア冷戦史」など。
件名 ソビエト連邦-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現役パティシエ、現役バリスタ、講師、専門学生のインタビューのほか、パティシエ業界で使われるフランス語など情報満載!!
(他の紹介)目次 1 パティシエになりたい!(パティシエってどんな仕事?
分業化されるパティシエの仕事 ほか)
2 パティシエを目指そう(パティシエになる道のりは?
パティシエに必要な資格は? ほか)
3 パティシエになるために今、できること(洋菓子の食べ歩きをしよう
フランス語を覚えよう
スイーツを作ってみよう
「おいしい」味覚を鍛えよう
季節のフルーツを覚えよう)
4 パティシエとして開業を目指す人へ(自分のお店を開業するには?
商品の価格と原価を考えよう
SNSを上手に活用しよう
コンテストに出場してみよう
著作権・意匠権に気をつけよう)
5 カフェビジネスを始めよう(カフェってなんだろう?
カフェの仕事内容は? ほか)


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