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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181007105 | 596/オ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001726038 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大原千鶴のいつくしみ料理帖 今まで、そしてこれから。 |
| 書名ヨミ |
オオハラ チズル ノ イツクシミ リョウリチョウ |
| 著者名 |
大原 千鶴/著
|
| 著者名ヨミ |
オオハラ チズル |
| 出版者 |
世界文化ブックス
|
| 出版年月 |
2022.12 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-418-22310-7 |
| 内容紹介 |
わが家の十八番、いつ食べてもおいしい作りおき、ひとりの至福昼ごはん…。料理研究家・大原千鶴が、これまで大切な家族のために作り続けてきた料理、人生後半に向けて自分のために作りたい料理など、全99品を紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。第3回京都和食文化賞受賞。著書に「大原千鶴のかんたん仕込みごはん」「旨し、うるわし、京都ぐらし」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 人類の夢をかなえた飛行機(空へのあこがれ 空への挑戦 ほか) 第2章 飛行機の歴史が始まる(ライトが飛んだ 飛べるんだ!ライトに続け ほか) 第3章 平和の時代、飛行機の挑戦(戦争が終わった 15年間にわかったこと ほか) 第4章 飛行機の進歩で戦争激化(第二次世界大戦が始まった ドイツと英仏の戦い ほか) 第5章 戻った平和とあらたな紛争(朝鮮戦争とジェット機 プロペラ旅客機の全盛時代 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
ヒサ クニヒコ ヒトコマ漫画家、イラストレーター、乗り物愛好家、恐竜研究家。1944年、東京生まれ。1966年慶應義塾大学法学部卒業。1972年文藝春秋漫画賞受賞(マンガ太平洋戦史)。2018年産経児童図書文化賞(世界恐竜発見地図)受賞。世界や日本の歴史、地理、恐竜、野生動物などの森羅万象を、世界各地へ赴き見て歩いてきた。空を自由に飛ぶ飛行機へのあこがれは強く、いろいろな飛行機を体験。飛行艇で土佐沖に着水したり、流氷観測機に同乗したり。実機に触れたくて、日本や海外の博物館へも足を運んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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