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書名

フードビジネスで活躍するAI　えっ!そんなことできるの?　　　　

著者名 山崎 康夫／著
出版者 幸書房
出版年月 2024.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310672819588/ﾔ/２階図書室513一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001839245
書誌種別 図書
書名 フードビジネスで活躍するAI　えっ!そんなことできるの?　　　　
書名ヨミ フード ビジネス デ カツヤク スル エーアイ　
著者名 山崎 康夫／著
著者名ヨミ ヤマザキ ヤスオ
出版者 幸書房
出版年月 2024.3
ページ数 9,131p
大きさ 21cm
分類記号 588.09
分類記号 588.09
ISBN 4-7821-0482-8
内容紹介 食品産業のAI入門書。食品産業で働く人に向けて、農業・畜産業・水産業・製造業・流通業のAI事例を紹介し、AIとはどのようなものなのか、どう活用できるのかをわかりやすく伝える。
件名 食品工業、農業、食料品、人工知能
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　人類の夢をかなえた飛行機（空へのあこがれ
空への挑戦　ほか）
第２章　飛行機の歴史が始まる（ライトが飛んだ
飛べるんだ！ライトに続け　ほか）
第３章　平和の時代、飛行機の挑戦（戦争が終わった
１５年間にわかったこと　ほか）
第４章　飛行機の進歩で戦争激化（第二次世界大戦が始まった
ドイツと英仏の戦い　ほか）
第５章　戻った平和とあらたな紛争（朝鮮戦争とジェット機
プロペラ旅客機の全盛時代　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ヒサ クニヒコ
　ヒトコマ漫画家、イラストレーター、乗り物愛好家、恐竜研究家。１９４４年、東京生まれ。１９６６年慶應義塾大学法学部卒業。１９７２年文藝春秋漫画賞受賞（マンガ太平洋戦史）。２０１８年産経児童図書文化賞（世界恐竜発見地図）受賞。世界や日本の歴史、地理、恐竜、野生動物などの森羅万象を、世界各地へ赴き見て歩いてきた。空を自由に飛ぶ飛行機へのあこがれは強く、いろいろな飛行機を体験。飛行艇で土佐沖に着水したり、流氷観測機に同乗したり。実機に触れたくて、日本や海外の博物館へも足を運んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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