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所蔵数 14 在庫数 8 予約数 0

書誌情報

書名

ビート   新潮文庫  

著者名 今野 敏/著
出版者 新潮社
出版年月 2008.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181298746913.6/コン/1階文庫92一般図書一般貸出貸出中  ×
2 西岡5013210462913.6/コン/文庫27一般図書一般貸出貸出中  ×
3 清田5513821321913.6/コン/文庫22,23一般図書一般貸出在庫  
4 9013256673913.6/コン/文庫35一般図書一般貸出在庫  
5 新琴似新川2213071406913/コ/文庫一般図書一般貸出在庫  
6 ふしこ3213148889913/コ/文庫一般図書一般貸出在庫  
7 3311972669913/コ/文庫一般図書一般貸出在庫  
8 苗穂・本町3413140389913/コ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 白石東4211903747913/コ/3文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
10 菊水元町4313153480913/コ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
11 東月寒5213060766913/コ/文庫一般図書一般貸出在庫  
12 藤野6213226589913/コ/文庫一般図書一般貸出在庫  
13 はっさむ7313172343913/コ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
14 星置9311969415913/コ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000032892
書誌種別 図書
書名 ビート   新潮文庫  
書名ヨミ ビート 
著者名 今野 敏/著
著者名ヨミ コンノ ビン
出版者 新潮社
出版年月 2008.5
ページ数 545p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-10-132154-7
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 進化を続けるプリニスト「も。けん」の最新レシピ集。みんなが好きなベーシックプリンから外国のプリン、注目のプリンケーキまで。食べたい作りたいレシピとアイディア40。ミルキープリン、プチッとプリン、チョコプリンケーキ、プリンなバスクチーズケーキ、プリンもちetc.プリンの可能性は無限大!
(他の紹介)目次 1 ときめくプリン(カメルカスター
ミルキープリン
ラズベリーチョコプリン
アボカドプリン
レモンチーズプリン ほか)
2 プリンなお菓子(プリンなバスクチーズケーキ
フランパティシエール
フランパティシエール‐黒ごま
クロワッサンのパンプディング
バナナのクラフティ ほか)
(他の紹介)著者紹介 も。けん
 1988年兵庫県生まれ。信州大学大学院農学研究科修士課程修了。プリニスト。趣味は独学でお菓子作り、パン作り。2019年から本格的に「プリン活動」を開始し、年間200店舗を訪問しインスタグラムを中心に情報を発信。日本のみならず、台湾、フランス、アメリカなど海外のプリン(フラン)の食べ歩き経験もある。2020年にインスタグラムでプリンのオリジナルレシピを投稿したことをきっかけにプリン作りに没頭。TV出演や、ネットメディアでプリンに関する記事を執筆するなど「プリンの人」として活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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