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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116167065 | 234.6/ド/ | 1階図書室 | 35A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300005310 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
歴史の横領 サロンと文学カフェから眺めた両大戦間期およびナチス体制下のウィーン |
| 書名ヨミ |
レキシ ノ オウリョウ |
| 著者名 |
ミーラン・ドゥブロヴィッチ/著
|
| 著者名ヨミ |
ミーラン ドゥブロヴィッチ |
| 著者名 |
鈴木 隆雄/訳 |
| 著者名ヨミ |
スズキ タカオ |
| 出版者 |
水声社
|
| 出版年月 |
2003.1 |
| ページ数 |
382p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
234.6
|
| 分類記号 |
234.6
|
| ISBN |
4-89176-483-X |
| 内容紹介 |
第三帝国の破局的な状況の下、思想や信条の違いを越えて自由な精神が躍動し、数多の運命が交錯する舞台だった「カフェ」に集う、有名無名の作家、知識人、文化人…。ウィーン新聞界の重鎮が回想する、「現代史」のなかの日常。 |
| 著者紹介 |
1903〜94年。ウィーン生まれ。ジャーナリスト。大学で芸術史と社会学を修めたのち、記者となる。『プレッセ』紙創刊。オーストリア大使館文化、情報担当官を歴任。 |
| 件名 |
ウィーン-歴史、ナチズム |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
進化を続けるプリニスト「も。けん」の最新レシピ集。みんなが好きなベーシックプリンから外国のプリン、注目のプリンケーキまで。食べたい作りたいレシピとアイディア40。ミルキープリン、プチッとプリン、チョコプリンケーキ、プリンなバスクチーズケーキ、プリンもちetc.プリンの可能性は無限大! |
| (他の紹介)目次 |
1 ときめくプリン(カメルカスター ミルキープリン ラズベリーチョコプリン アボカドプリン レモンチーズプリン ほか) 2 プリンなお菓子(プリンなバスクチーズケーキ フランパティシエール フランパティシエール‐黒ごま クロワッサンのパンプディング バナナのクラフティ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
も。けん 1988年兵庫県生まれ。信州大学大学院農学研究科修士課程修了。プリニスト。趣味は独学でお菓子作り、パン作り。2019年から本格的に「プリン活動」を開始し、年間200店舗を訪問しインスタグラムを中心に情報を発信。日本のみならず、台湾、フランス、アメリカなど海外のプリン(フラン)の食べ歩き経験もある。2020年にインスタグラムでプリンのオリジナルレシピを投稿したことをきっかけにプリン作りに没頭。TV出演や、ネットメディアでプリンに関する記事を執筆するなど「プリンの人」として活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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