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書誌情報

書名

満鉄が生んだ日本型経済システム     

著者名 小林 英夫/著
出版者 教育評論社
出版年月 2012.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513501022332/コ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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上田 秀人
2015
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008000570175
書誌種別 図書
書名 満鉄が生んだ日本型経済システム     
書名ヨミ マンテツ ガ ウンダ ニホンガタ ケイザイ システム 
著者名 小林 英夫/著
著者名ヨミ コバヤシ ヒデオ
出版者 教育評論社
出版年月 2012.8
ページ数 254p
大きさ 20cm
分類記号 332.106
分類記号 332.106
ISBN 4-905706-72-4
内容紹介 日本経済を世界トップの座に押し上げ、一方で現在の低迷の一因ともいわれる「日本型経済システム」は、実は満鉄の調査部に源流があった-。満鉄とその調査部に焦点をあて、活動の全生涯と戦後の日本に残した成果に迫る。
著者紹介 1943年東京都生まれ。早稲田大学大学院アジア太平洋研究科教授。専攻は日本近現代経済史、アジア経済論。著書に「「日本株式会社」を創った男」など。
件名 日本-経済-歴史、南満洲鉄道
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 進化を続けるプリニスト「も。けん」の最新レシピ集。みんなが好きなベーシックプリンから外国のプリン、注目のプリンケーキまで。食べたい作りたいレシピとアイディア40。ミルキープリン、プチッとプリン、チョコプリンケーキ、プリンなバスクチーズケーキ、プリンもちetc.プリンの可能性は無限大!
(他の紹介)目次 1 ときめくプリン(カメルカスター
ミルキープリン
ラズベリーチョコプリン
アボカドプリン
レモンチーズプリン ほか)
2 プリンなお菓子(プリンなバスクチーズケーキ
フランパティシエール
フランパティシエール‐黒ごま
クロワッサンのパンプディング
バナナのクラフティ ほか)
(他の紹介)著者紹介 も。けん
 1988年兵庫県生まれ。信州大学大学院農学研究科修士課程修了。プリニスト。趣味は独学でお菓子作り、パン作り。2019年から本格的に「プリン活動」を開始し、年間200店舗を訪問しインスタグラムを中心に情報を発信。日本のみならず、台湾、フランス、アメリカなど海外のプリン(フラン)の食べ歩き経験もある。2020年にインスタグラムでプリンのオリジナルレシピを投稿したことをきっかけにプリン作りに没頭。TV出演や、ネットメディアでプリンに関する記事を執筆するなど「プリンの人」として活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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