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書誌情報

書名

ときめくプリンとプリンなお菓子   料理とお菓子  

著者名 も。けん/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2024.2


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2024
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001824853
書誌種別 図書
書名 ときめくプリンとプリンなお菓子   料理とお菓子  
書名ヨミ トキメク プリン ト プリン ナ オカシ 
著者名 も。けん/著
著者名ヨミ モケン
出版者 山と溪谷社
出版年月 2024.2
ページ数 95p
大きさ 25cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-635-45072-0
内容紹介 チョコプリンの進化版・ラズベリーチョコプリン、レイヤーを楽しむプリンケーキ、プリン風味のバスクチーズケーキ、キャラメルプリンアイス…。可能性が無限に広がるプリンとプリンなお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 兵庫県生まれ。信州大学大学院農学研究科修士課程修了。プリニスト。年間200店舗を訪問しインスタグラムを中心に情報を発信。著書に「魅惑のプリン」がある。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食べる、しゃべる、呼吸する…口の働きは神業!歯科は「歯を治す」ではなく、「口の機能をよくする」ところです。じつは「口の健康」こそ全健康の起点!これまでの歯(歯科)の常識が一変する本!
(他の紹介)目次 第1章 なぜ「口」はすごいか!
第2章 咀しゃくの思いもよらない奥深さ
第3章 歯周病の深層
第4章 人生100年時代に欠かせない入れ歯
第5章 インプラントの功罪
第6章 全健康を守る口腔医療


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